Присоединиться

У Вас нет прав для создания постов в данной группе. Убедитесь, что вы вошли в аккаунт, подписаны на группу и администратор разрешил создавать в ней посты.

DO LIKE LOCALS: ЛЬВОВ

На этот раз вас ждет рассказ о прекрасном городе Львове. Автор этого гида, Алена Виноградская, родилась и выросла в этом городе. Она поделилась огромным количеством полезных советов с теми, кто захочет по-настоящему познакомиться с её городом.

  1. В какое время года лучше посещать город?

Львов давно уже превратился из спокойного, тихого городка в очень живую, шумную и активную туристическую мекку. Во Львове каждый месяц проходит множество фестивалей и мероприятий. Самые значимые из них — это международный Альфа Джаз Фест в июне, Jazz bez в декабре, Праздник кофе в сентябре, Форум издателей в сентябре, Праздник сыра и вина в октябре, рождественская ярмарка, которая открывается во второй половине декабря и длится до конца января и огромное количество других мероприятий, о которых можно узнать на информационных сайтов Львова, например здесь.

Поток туристов не прекращается целый год, но пики туристических наплывов приходятся на май, июнь, август и рождественские каникулы. Каждый раз, пробираясь через толпу зевак в эти периоды, мне хочется предостеречь как можно большее количество людей от поездки во Львов именно в эти даты, а именно в летние уикэнды и в рождественский эпицентр. Ведь из-за большого скопления людей очень сложно получить истинное удовольствие от атмосферы города, увидеть его красоту и насладиться гастрономией: улицы переполнены, возле ресторанов очереди и все прочие прелести, сопровождающие большие скопления людей в одном пространстве.

Лучшее время для поездки во Львов — это вторая половина апреля и октябрь. Это месяцы, когда во Львове чаще всего прекрасная комфортная погода, когда туристов еще не так много или уже не так много, как в октябре. Когда очень красиво, по-настоящему атмосферно и настроенчески. Или если все-таки желание приехать во Львов летом непреодолимо, то лучше приезжать в будние дни.

  1. Как лучше добраться в город из аэропорта?

Львовский аэропорт находится в черте города, поэтому добраться из него в центр не составит никакого труда, времени и больших денег. Лучше всего воспользоваться такси, но не тем, которое предлагают замаскированные под аэропортвоское такси бомбилы, а вызвать заранее городское, например Экспресс такси. Если же из-за отсутствия украинской сим-карты, возможности вызвать такси нет, придется все-таки подойти к стойке «такси» и заказывать там. Стоимость поездки в городском такси от аэропорта в центр составит около 60 грн, аэропортовского — около 100. Будьте внимательны: если будут называть сумму выше, настаивайте на снижении цены.

  1. Как лучше передвигаться по городу?

По городу лучше всего передвигаться пешком, так как велоиндустрия во Львове пока еще только на этапе развития. Если же неохота возвращаться пешком из отдаленных мест, таких как, например Лычаковское кладбище, лучше проехаться на трамвае. Я вообще рекомендую трамвай, как самый оптимальный вид транспорта во Львове, если радиус ваших перемещений не превышает старую часть города. Но гуляя по городу пешком, есть возможность насладиться по-максимуму всей той красотой, которую можно упустить, перемещаясь транспортом.

  1. Что обязательно посетить, если у вас есть всего два дня на город?

Даже не смотря на то, что у вас может быть всего два дня на город, я не рекомендую концентрироваться на площади Рынок и улицах вокруг неё. Скажем так, её увидеть стоит, но не задерживаясь надолго. Рекомендую начать прогулку с улицы Коперника, там остановитесь у Дворца Потоцких, прогуляйтесь вокруг него и продолжите маршрут по Коперника. Далее улица Коперника плавно перейдет на улицу Чупринки, а с неё на ул. Коновальца. Там же на Коновальца можно сесть на трамвай и вернуться в центр города. Обязательно обратите внимание на особняк по адресу Коновальца, 47 – вилла Франц, один из моих любимейших домов во Львове. На ул. Чупринки 50–52 расположен один из самых загадочных львовских домов-«замков»: вам точно захочется его рассмотреть и сфотографировать.

Обязательно прогуляйтесь по улице И. Франка, которая начинается в самом центре, возле Галицкого рынка, и заканчивается на границе со спальными районами. Эта улица прекрасная вся, и в её конце можно наслаждаться классическими львовскими 200-летними виллами, одна из которых — вилла Франко, где и жил известный поэт. Если вы будете во Львове в начале мая, обязательно идите туда смотреть на цветущие магнолии! Ну, и на десерт мой любимый маршрут: Драгоманова (обязательно дойдите до дворца на Драгоманова, 42) — Глебова — Мартовича — Стефаника. Обожаю Армянский кафедральный собор (вход с улицы Краковской) — это, наверное, самая необычная и завораживающая церковь во Львове, к тому же ей уже 650 лет! Если вы будете во Львове осенью, то не поленитесь прогуляться до улицы Глинки: уверена, вам понравится эта милейшая улочка, которая осенью всегда утопает в красной листве как на деревьях, так и под ногами. Все эти улицы лучше находить с помощью Google Maps и следовать по маршруту.

Если же говорить о пл. Рынок и её окрестностях, то мои любимые пункты — это итальянский дворик (площадь Рынок, 6), Доминиканский собор на пл. Музейной, ул. Русская, ул. Подвальная (памятник Ивану Федорову и букинистический рынок вокруг него), интересная улочка Леся Курбаса, с главной её достопримечательностью —театром им. Леся Курбаса.

Главными туристическими объектами Львова принято считать Оперный театр, Доминиканский Собор, Палац Потоцких, Армянская церковь, Ратушу и её смотровую площадку, Лычаковское кладбище, Каплицу Боимов,Арсенал, Собор Святого Юра, Высокий Замок.

  1. Tips:

• Такси лучше всегда заказывать по телефону и никогда не пользоваться услугами частников. Одно из самых быстрых и удобных — Экспресс такси (см. их телефонные номера в интернете).

• При выборе мест где поесть не доверяйте слепо первым позициям на трип эдвайзере, лучше пройдитесь по всему списку, открывая пользовательские фотографии — это поможет вам самому сформировать примерное мнение о заведениях.

• На Ратушу лучше подниматься сразу после её открытия, в 9 утра. Именно в это время у вас будет возможность насладиться видами города в относительной тишине и немноголюдности.

• Не пользуйтесь услугами экскурсоводов, которые будут навязчиво предлагать свои экскурсии на улицах города, и тем более не присоединяйтесь к экскурсионным группам. Лучше составьте маршруты сами, заранее подготовившись, или, если всё-таки у вас будет желание провести несколько часов в сопровождении экскурсоводов, то могу порекомендовать одних из самых известных и интересных: Игорь Лильо (Ihor Lylo) и Петро Радковець, с ними можно связаться в фейсбуке и договориться об экскурсии.

• Вопреки мнению большинства туристов, кофе во Львове не везде хороший. Если вы являетесь настоящим ценителем кофе, то помните, чем больший атракционно-развлекательный фактор в заведении, тем хуже кофе.

• Во Львове очень красивые рассветы, поэтому не ленитесь вставать пораньше и выходить на прогулку наперевес с камерой.

  1. Любимые «секретные места» в городе:

• Одним из любимых парков львовян остается Стрыйский парк, там живут лебеди и соответствующая романтическая атмосфера, а дома на улице Парковой, ведущей к главному входу этого парка, — мечта многих.

• До площади Старый Рынок мало кто доходит, а тем временем она является старейшей львовской площадью и на ней расположена самая старая и возможно даже первая церковь во Львове.

• Libraria Speak Easy Bar — новый львовский бар и джаз-клуб. Место, которое нужно поискать, — оно находится в Армянском дворике без указателей и вывесок, но найти его всё же стоит: хорошие коктейли и джаз в живом исполнении оправдают все эти поиски.

• Мало кто знает о Музее мебели и фарфора на пл. Рынок, 10 — там очень хорошо и есть интересные экспонаты.

  1. Отличительные черты коренного населения:

Львовяне особые люди — они никуда не спешат и чтят традиции. По воскресеньям ходят в церковь на утреннюю службу, а днем любят ходить на кофе, при этом приглашение на кофе далеко не всегда означает только кофе: под этим приглашением чаще всего подразумевается встреча с разговорами ни о чем в сопровождении кофе и нередко бокала вина или коньяка. Львовяне дружелюбные и приветливые, и, вопреки расхожему мнению, им всё равно на каком языке вы к ним обращаетесь.

  1. Какие ошибки делают многие туристы?

Отдают предпочтение исключительно общепринятым туристическим местам, как в плане питания, так и прогулок, и не выходят из зоны площади Рынок.

  1. Нетуристические места:

Сложно рекомендовать что-то совсем не туристическое, так как, всё-таки большинство кафе и ресторанов во Львове расположены в туристической зоне. Попытаюсь рассказать о тех, куда ходят сами львовяне.

Для завтрака:

• Кафе Кентавр, завтраки с 7:30 • Кафе Багет • Кондитерская Цукерня

Для обеда/ужина:

• Mons Pius • Феличита • Tante Sophie • Шампанерия Х&Х

Выпить кофе:

• Світ Кави • Black Honey

Выпить коктейли, послушать джаз:

• Libraria Speak Easy Bar Средний счет в кафе — 100–200 грн.

  1. Куда пойти за покупками?

Сувениры лучше покупать в сувенирных лавках на пл. Рынок, а шопиться в ТРЦ Форум, единственном полноценном торгово-развлекательном центре, который находится в центре города.

Автор и Фотограф: Алена Виноградская © simplebeyond.com

a3221c3f57d946ce4ca266e02bdfa03a_SsH0MhTOyio.jpg

КАК СПРАВЛЯТЬСЯ С ЭМОЦИЯМИ И УБЕЖДЕНИЯМИ: 4 КНИГИ

Порой наши эмоции и убеждения, которые складываются годами под влиянием окружения, прочитанного и увиденного, мешают нам выстроить отношения с людьми, по-другому взглянуть на мир, быть более открытыми и лучше понимать себя и близких. Сегодня Кристина Жучкова делится списком из четырех книг, которые помогут узнать больше о природе эмоций и убеждений и начать жить здоровой и счастливой жизнью.

  1. «Лиминальное мышление», Дейв Грей

Порой наши убеждения создают другую реальность и мешают построению здоровых отношений с другими людьми. Почему же мы не подвергаем сомнению все наши теории и убеждения? Ответ прост: любая проверка — это потенциальная возможность разрушить «пузырь», в котором мы живем, а ведь именно он мешает нам общаться и выстраивать здоровые отношения. Книга Дейва Грея поможет разобраться с тем, как выйти из «пузыря» убеждений.

  1. «Эмоциональная гибкость». Сьюзан Дэвид

Каждый день нам приходится уживаться с большим количеством самых разнообразных эмоций: страх, тревога, радость, восторг, смятение и т.п. Как же с ними справляться? С. Дэвид расскажет о некоторых приемах. Книга — это кладезь полезных советов о том, как мы настоящие можем улучшить себя будущих. Все эти вечные «Я такой человек», «Я уже сложившаяся личность», «Меня не изменить» — всего лишь ярлыки, которые вешаем мы сами, наши родные, коллеги и общество. Пора меняться!

  1. «Спасите заложника». Джордж Колризер

Как выстроить конструктивный диалог? Как не допустить конфликтов? Как убедить своего оппонента? Чтобы ответить на эти вопросы, надо понять их природу и суть. Мы все заложники своих эмоций, мыслей и чувств. Пора освободиться от них и начать жить здоровой и счастливой жизнью. Автор книги «Спасите заложника» Джордж Колризер — психолог c большим опытом работы в полиции, а также специалист по ведению переговоров об освобождении заложников. Думаю, что у него есть чему поучиться. Почти все истории, приведенные в книге, взяты из личного опыта, что делает чтение еще более интересным.

  1. «Думай медленно, решай быстро». Даниэль Канеман

Одна из самых известных книг про мышление, поступки и их иррациональность. Автор является лауреатом Нобелевской премии и основоположником поведенческой психологии. Как мы принимаем решения? Почему они порой иррациональны? Что такое суждения и как они формируются? Ответы на эти и многие другие вопросы — в книге. Считаю, что каждый должен прочитать хоть раз в жизни это внушительное пособие.

Всем только положительных эмоций, рациональных решений!

Автор: Кристина Жучкова © simplebeyond.com

5bee65a0feab0d3be47262f4354e9e39_yIV2w859SR8.jpg

ВІД ЛЬВОВА ДО ХАРКОВА: УЛЮБЛЕНІ МІСЦЯ РЕДАКТОРІВ ELLE

Особисті історії про міста, містечка та місцевості України від команди ELLE

• Оксана Ткач

Одеса

В Одесі я завжди відчуваю себе щасливою. Ми провели тут перші спільні вихідні разом з моїм майбутнім чоловіком. Ми катались на велосипедах вздовж моря, багато сміялись, а ввечері пішли танцювати на вечірку ELLE Summer Party.

• Роман Тимофєєв

Харків

Порівняно з європейськими столицями Харків - не дуже гарне місто, але в ньому є свій шарм. Тут на стінах будинків пишуть вірші Маяковського і малює відомий стріт-арт художник Гамлет Зіньковский. В самому центрі знаходяться найбільша в Європі площа і перший у світі будинок зі скла та бетону.

Та найцінніше, що завжди було і буде в Харкові - це люди. Тут жили Сковорода та Квітка-Основ'яненко, проводив свої дослідження фізик Ландау, народилась Гурченко, зараз працює один з найкращих сучасних українських письменників - Сергій Жадан. Якщо хочете по-справжньому відчути атмосферу Харкова, прочитайте його "Месопотамію". А ще в моєму рідному місті дуже потужні акторська та режисерська школи. Будете в Харкові - обов'язково сходіть на вистави "Империя ангелов" театру "Может быть" і "Над пропастью во ржи" театру "Сахалин". Не пошкодуєте.

• Наталія Пасічник

Луцьк

Луцьк – атмосферне старовинне місто, тут є готичний замок 14 століття, взимку на центральних вулицях варять глінтвейн з медом, а у соборі Святої Трійці дуже гарно співають, коли правлять службу. Але моя найбільша любов – це Підгайці, село під Луцьком, де мешкають батьки чоловіка. Багатокілометрові прогулянки полями «куди очі бачать», медитативна рибалка на березі Стиру, birdwatching і телятка-cuddling, запах свіжого меду, мільйони зірок на нічному небі, найсмачніші у світі деруни і повний дзен. Щастя виглядає десь так.

• Ольга Дячук

Коломия

На початку 20го століття Коломия була третім за важливістю містом західної України, після Львова та Перемишля. Сюди приїжджали на відпочинок Ґабсбурги, тут друкували книжки та влаштовували справжні бали. За радянських часів статус її був знижений до звичайного районного центру, але навіть зараз Коломия дуже відрізняється від інших провінційних міст України. Від австро-угорської імперії там залишилась архітектура в центрі міста і «гонір» людей, такий притаманний усім галичанам. Крім того, в коломийській в’язниці сидів сам Іван Франко, ну це так, для довідки. А ще, ви знали, що першим українцем, котрий дістався берегів Америки, був саме коломиянин?

Щоразу я повертаюсь сюди і все йде по одному і тому ж сценарію: я катаюсь на велосипеді, влітку йду на річку Прут, походи до дідусів-бабусь, до церкви, на «сотку», в рок-кафе, яке пам’ятає мене ще 15-літньою. Нічого нового, але я повертаюсь сюди знову.

• Євгенія Новікова

Вінниця

Не зважаючи на давню історію, у Вінниці майже немає історичних пам’яток. Тільки віднедавна сюди стали приїздити туристи, аби подивитись на легендарні співочі фонтани. Фонтани дійсно непогані, але я люблю місто не за це. Вінниця - невелике, охайне місто, де транспорт ходить за графіком, на стовпах-живі квіти, а від будь-якої точки в центрі до Південного Бугу максимум 10 хвилин пішки. Навколо міста – плодючі живописні землі – українське Поділля. В місті все розташовано поруч, а з нього недалеко і до всієї України.

• Ріта Мороз

Чернігів

Чернігів - місто, в яке я шалено закохана! Мабуть тому, що тут живуть найщиріші та найпривітніші люди. Я впевнена! А ще тому, що кожного разу, коли я тут, у мене щемить серце… Бо надто Чернігів нагадує мій рідний Київ за часів мого дитинства. Тоді столиця була справжнісіньким містом–парком, за яким тепер усі сумують. Чернігів досі зберігає всі свої численні парки та сквери. Коли вїжджаєш до міста, одразу на пагорбі височіє Катерининська церква, це справжня гордість чернігівців. Кажуть, саме цей вїзд отримав звання найкрасивішого серед усіх міст Європи. Хай там як, але тут, у Чернігові, скрізь мальовничі пейзажі. Достатньо піднятися на дзвіницю Троїцького собору, звідси відкривається живописна панорама на місто та на красуню Десну.

Коли їдеш містом, то можна голову скрутити: то тут, то там несподівано виринають ошатні будівлі, золоті куполи соборів, гарні площі та мости. Порадила б хоч раз приїхати до міста восени. Неймовірно гарна тут золота осінь! А також раджу для обов’язкового відвідування музей-садибу письменника Михайла Коцюбинського (поруч ще гарний сад) та древні Антонієві печери. Буваю у Чернігові досить часто і майже завжди намагаюсь обідати в ресторані «Велюров», що на проспекті Миру. Найсмачніша страва – качина грудка під солодким соусом.

• Олена Дьяченко

Львів

Львів для мене - альтернатива вікенду у Європі. Саме тут мені так само приємно блукати вузькими вуличками, роздивлятися церкви всіх існуючих віросповідань та годинами розмовляти з подружками у численних затишних кафе. Мої улюблені місця сконцентровані на Вірменській та Староєврейській вулицях. Напочатку літа тут влаштовують джазовий фестиваль і щорічну вечірку ELLE, тому привід приїхати завжди є!

• Маріанна Партевян

Кінбурнська коса

Цього року я відкрила для себе Кінбурнську косу - біосферний заповідник з унікальною природою та ландшафтом. Довгі малолюдні пляжі з білого піска, безліч польових квітів та сосновий ліс з таким чистим повітрям, що здається, воно дзвенить. Якщо додати сюди найкрасивіші світанки та можливість купатися з дельфінами чи зустріти чорних лебедів, стає зрозумілим, чому цю територію називають українськими Мальдівами. Авжеж, аналогія трохи перебільшена, але вцілому ця місцина дійсно варта уваги.

• Наталія Бакуліна

Бердичів

Щороку, ранньою весною ми з мамою їздимо на її малу батьківщину - у маленьке провінційне місто Бердичів. Якщо бувають "міста на один день" - то це, напевно, "місто на годину". І хвилин 30 варто провести у Костьолі Кармелітів Босих. Це насправді дуже красивий храм, на пагорбі, біля підніжжя якого тече річка, а у дворі - зараз музична школа. То ж якщо зайти туди після 14:00 - ви маєте всі шанси упіймати потрібну атмосферу, здоблену гаммами і етюдами. Також уваги заслуговує Костел Святої Варвари, де вінчався Оноре де Бальзак, а у радянські часи добра половина знайомих моєї мами ходили туди на тренування (бо в культовій споруді розмістили спортивну школу). Ну і пивзавод: поціновувачі стверджують, що бердичівське розливне пиво варте того, щоб відвідати тамтешні кафе.

© elle.ua

5bee65a0feab0d3be47262f4354e9e39_ohvKfJx0IFo.jpg

ATTENTION ДРУЗЬЯ!

Мы объявляем распродажу книг со своей прекрасной библиотеки.

В ней есть как отечественные, так и зарубежные издания. Ты можешь приобрести учебники, книги по психологии, саморазвитию, художественные, книги об искусстве, словари…

Иииии главный вопрос – ЦЕНЫ! А они весьма дружелюбные: от 50 до 200, в зависимости от издания. Спрашивай у администратора.

08577337d5b8cbc495eb0dc77823b3ed_jwEClUlX8Lw.jpg

НАСТРОЕНИЕ УЛУЧШИЛОСЬ. Как натренировать свой мозг на позитивное мышление

Эксперты позитивной психологии — о развитии нашей способности испытывать счастье

Задумайтесь: негативные переживания влияют на нашу мотивацию в три раза сильнее позитивных. С одной стороны, так проявляется естественный механизм самозащиты (он достался нам от предков, которые охотились за добычей в постоянном ожидании опасности). С другой, регулярные размышления о жизненных трудностях только укрепляют негативный образ мыслей и убивают нашу креативность. Но психологи уверяют: наш мозг можно натренировать на сознательное позитивное мышление. И для этого нужно вспомнить о легендарном «тетрисе».

Да, выстраивание фигурок в ряд заставляет наше «серое вещество» работать активнее. Убедительнее всех это доказал профессор психиатрии Гарвардского университета Роберт Стикголд. Он выдал группе студентов тетрисы и попросил их после игры переночевать прямо в университетской лаборатории. Наутро две трети участников эксперимента (включая тех, у кого была амнезия) пожаловались, что ночью их мозг продолжал искать наилучший способ повернуть и уложить в ряд падающие сверху фигурки. А в 2009 году сразу нескольких крупных университетов США и Мексики выяснили, что полтора часа игры в тетрис в неделю улучшают развитие коры головного мозга. В результате мы автоматически учимся оптимизировать расход энергии и времени на выполнение определенных задач.

В своей книге «Преимущество счастья» самый успешный мировой эксперт позитивной психологии Шон Ачор делает простой вывод: если мы можем изменить пластичность мозга при помощи игры в «тетрис», то достаточно научить его сознательно искать позитивные аспекты жизни вместо привычного «сканирования» опасностей и препятствий. Предлагая четыре простых шага для перенастройки мозга, Шон Ачор на всякий случай напоминает: основа методики — привычка и регулярное выполнение упражнений.

  1. Записывайте

Попробуйте в конце каждого дня составлять список из трех хороших вещей, которые с вами случились, отмечая, что именно вас порадовало. Это может быть все, что угодно: встреча со старым другом, комплимент от коллеги по работе или красивый закат. Не забывайте праздновать маленькие победы — это доказанный способ повысить мотивацию и увеличить радость от жизни. Чем больше времени вы уделяете размышлению о позитивных вещах, тем лучше вы будете себя чувствовать.

  1. Ежедневно выражайте кому-то благодарность

Эту технику используют сотрудники SMM-компании Buffer team. Суть ее в том, чтобы регулярно демонстрировать окружающим людям, что вы заметили их усилия. Отличный способ это сделать — отправлять в день по одному письму с благодарностью. Например, написать вашему школьному учителю о том, что используете его советы в жизни. Американец Уолтер Грин однажды потратил целый год на то, чтобы объехать всех важных для него людей и лично сказать каждому слова благодарности. Это путешествие не только изменило его жизнь, но и вдохновило Грина на написание книги «Тот самый момент».

  1. Практикуйте осознанность

Ученые Гарвардского университета доказали: регулярная практика медитации влияет на пластичность мозга. В результате увеличивается плотность серого вещества в гиппокампе — той части мозга, что отвечает за обучение, память и эмоции. А в ответственной за стресс и беспокойство миндалине она наоборот, уменьшается. Любые негативные мысли сужают наше восприятие мира и жизненных ситуаций до границ одной проблемы. Как только мы возвращаем внимание в настоящий момент и стараемся смотреть на происходящее без осуждения, мы начинаем мыслить творчески и находим способ решения трудных вопросов.

  1. Делайте счастливыми других

Да, такой совет вполне мог бы дать Капитан Очевидность. Но профессор и эксперт по счастью Соня Любомирски уверяет: абсолютно любые проявления доброты по отношению к другим повышают наше собственное ощущение счастья. В качестве доказательства Любомирски приводит результаты эксперимента, полученные в испанской бизнес-фирме. Группе сотрудников, испытывающих депрессию, предложили побыть «Секретным Сантой»: анонимно дарить подарки и готовить приятные сюрпризы для своих коллег. В результате у меланхоличных участников эксперимента значительно увеличилась мотивация и возрос уровень наслаждения жизнью. Необязательно дарить подарки: достаточно кого-то рассмешить или предложить чашку кофе. Это точно также повлияет на выработку гормонов счастья.

Подготовил Александр Мурашев © snob.ru

08577337d5b8cbc495eb0dc77823b3ed_RN0EACmFNcI.jpg

COCCO BELLO

Социальное предпринимательство в деревне

• Расскажи, пожалуйста, историю создания проекта Cocco Bello. Где вы производите мед и почему– именно эта деревня?

Проект Cocco Bello связан именно с этой деревней, потому как пасека моего папы находится именно там уже 10 лет. А вообще, в этой деревне родилась моя бабушка с маминой стороны, да и вся деревня– мои дальние родственники. В какой-то момент я стала понимать, что пасека для папы– дело очень тяжелое морально, потому что излишки меда продавать он не имел возможности. Кроме того, сама ситуация в деревне довольно плачевная: старики доживают свой век у телевизора, а ведь им тоже хочется общаться и иметь дело, которое позволяло бы подработать, а заодно и обсудить последние деревенские новости с соседями. А еще я не ем обычный мед, потому что он засахаривается и слишком сладкий. Так и возникла идея взбивать мед и добавлять в него ягодки (при взбивании мед теряет способность засахариваться, сохраняя при этом полезные свойства, а ягоды оставляют приятное послевкусие)

• Кто твоя команда?

Моя команда делится на две части – "московская" (нас 3 человека) и "деревенская" (вместе с сезонными работниками 25 человек).

В Москве мы занимаемся продажами, продвижением, рассказываем потенциальным потребителям нашу историю. А в деревне занимаются всем, что связано с производством – от сбора ягод, меда и трав, до фасовки конечного продукта.

• Какой у тебя был бюджет на запуск проекта? С каких объемов он начался и какие масштабы у Coccobello сейчас?

Бюджет на запуск первой пробной партии был около 200 тысяч рублей. Первые 75 баночек, проданные на маркете в Екатеринбурге заставили нас задуматься, что людей, кто хочет купить необычный мед, достаточно много. Оборот за прошлый год был у нас 2,5 млн рублей (примерно 8000 банок). Как закроем этот – покажет осень, когда начинается горячий сезон. Мы рассчитываем рост на 30%.

Если говорить про производственные масштабы – сейчас мы строим второй цех, который позволит трудоустроить на постоянную работу еще 3-4 человека. Общая производственная площадь составит 100 квадратных метров, что для нас пока вполне достаточно.

• У тебя маленький проект. Как ты в самом начале договаривалась с магазинами о продаже? Сложно ли встать на полки в магазины, не имея средств на «входные билеты»?

Проект и правда маленький. Ничего сложного в переговорах с магазинами нет – либо ты интересен покупателям, либо нет. Остальное– дело техники. Встать на полки крупных сетей, конечно, сложно, ведь средства "на входные билеты" для социального предпринимательства порой непосильные и нужны гораздо больше в другой сфере.

• Про вас много пишут? Кто поддержал твое социальное предпринимательство?

Про нас много пишут. Наверное потому, что проект – не просто бизнес, а бизнес с социальной ответственностью, как это принято в Европе, но совсем не принято у нас. А мы же честно верим, что всякий бизнес должен задумываться о будущем. Безответственное зарабатывание денег не имеет смысла. Ведь деньги– это всего лишь средство. Много пишут о нас еще и потому, что мы используем немного нестандартный подход к инвестициям– мы используем краудфандинг. У нас 3 успешных проекта, на средства от которых мы построили первый цех и сейчас строим второй. В общей сложности у нас почти 2000 спонсоров из 120 городов России. Как раз 2000 спонсоров работают лучше, чем газеты и журналы. Они вложили небольшую денежку, получили вкусный презент и своими глазами видят изменения, которые мы пытаемся сделать в деревне.

• Сколько человек работает на заводе? Они все были безработные? Или ты берешь только пожилых людей на работу?

Сейчас у нас 5 постоянных сотрудников и примерно 20-25 человек, кто занят на сезонных работах по заготовке ягод и трав. Все эти люди безработные, либо пожилые на пенсии.

• Расскажи про «один день» баночки меда с ягодками? Что требуется и сколько времени от самого начала и до момента, когда она появляется на полке магазина?

Обычный мед взбивается на специальном оборудовании примерно 5-6 дней (все зависит от сорта меда), параллельно с этим сушатся ягоды, готовится тара. В один прекрасный день в баночку фасуют ягодки, следом фасовочная машина заливает мед. Банка опечатывается, получает нужные этикетки. Потом пакуется поставка банок в коробки и отправляется, например, в Москву (дня 4 едет). Здесь мы встречаем ее, она попадает к нам в офис, далее попадает либо в интернет заказ, либо пакуется по коробкам и едет на распределительный склад магазина (дистрибьютора или партнера), через несколько дней она попадает на полку.

Абсолютный скоростной рекорд– когда от даты фасовки до полки магазина проходит 7-8 рабочих дней.

• Производство и продажа меда – это прибыльный бизнес? Зависит ли цена от сезонности?

Производство и продажу обычного меда я бы скорее назвала абсолютно неприбыльным и нерентабельным. Если ты пчеловод, кто честно делает свой мед – у тебя нет времени на его продажу. Следовательно, ты вынужден сдавать его перекупщикам за совсем смешные деньги. А вложения в содержание пасеки и ее постепенное строительство не соизмеримы по финансовым затратам с доходами от продажи меда перекупщикам. Возможно, имея пасеку в 200-300 семей это становится рентабельным, но у нас такой нет.

Цена от сезонности у нас не зависит – мед есть мед и труд, который вложен в него не обесценивается со временем.

• Очень часто люди ищут в социальных проектах подвох и отмывание денег. Ты чувствуешь поддержку среди незнакомых людей, которые узнают о Coccobello?

Люди ищут подвох во всем. Не только в социальных проектах. Поддержку людей я чувствую однозначно – ко мне часто в офис приходят незнакомые люди, спонсоры, покупатели. Большинство из них первым делом спрашивают, как дела в деревне, как продвигается стройка и тп. С тех пор, как я занимаюсь социальным проектом, я полюбила Москву и Россию. Потому что неравнодушных, смелых и честных людей у нас много, просто когда ты идешь по улице, они пробегают мимо и наверное, им некогда тебе улыбнуться. А когда ты честно и открыто говоришь, что ты делаешь, эти люди приходят к тебе с предложением помощи сами! А еще, недавно мне позвонила подруга и рассказала, как сидела в кафе и слышала разговор за соседним столиком: молодой человек рассказывал девушке о нас с неподдельным восхищением. Кажется, это и есть счастье и признание – когда люди в кафе обсуждают, а потом решаются менять мир вокруг себя самостоятельно, не дожидаясь чьего-то разрешения.

• В каких маркетах вы участвуете и где можно купить твой мед в Москве?

Мы постоянные участники Ламбада-маркет, фестивалей Seasons и маркета пикника Афиши. Мед можно заказать на сайте – доставим оперативно! www.cocco-bello.com

• Что было самое трудное в запуске проекта?

Самое трудное в запуске проекта – начать что-то делать и не бояться предрассудков. И конечно, важно доказать потребителю и покупателю, что ты – настоящий.

• Какой совет ты бы могла дать ребятам, только начинающим свое дело?

Вставай и делай, ни минуты не сомневаясь.

© VETER MAGAZINE/AUGUST 2015

08577337d5b8cbc495eb0dc77823b3ed_WNSZw_vcbF8.jpg

Спасибо, фейсбук, ты делаешь нашу жизнь ярче

«Гэри, 0 друзей поздравили вас с днем рождения! Хотите посмотреть праздничные воспоминания?»

dbe04199cb88f3362473a77ce03361a5_I5pCA-9cBmU.jpg

ВОРЫ НА ТАРЕЛКЕ. Четыре продукта, которые крадут нашу энергию

Мы изучили советы диетологов и составили список продуктов-антиэнергетиков, которые заставляют нас чувствовать себя обессиленными после еды

Полчаса расслабленного поглощения пищи за обедом, а после — усталость, будто целый день простоял на заводе у станка. Знакомая ситуация? Такие ощущения вызовет любой слишком обильный обед или ужин, поскольку организм бо́льшую часть энергии направляет на процесс метаболизма, оставляя мало сил для всего остального. Но если вы покидаете стол с легким чувством голода, а полчаса спустя все равно с трудом заставляете себя вернуться к делам, это серьезный повод задуматься о своем рационе. Скорее всего, дело в отнимающих энергию продуктах. Эти «воры» в том или ином виде присутствуют в меню большинства из нас.

  1. Красное мясо

Говядина, баранина, жирные сорта свинины… На переваривание любого из этих видов мяса потребуется гораздо больше энергии, чем, например, на кусок рыбы. Вдобавок в них содержится триптофан — аминокислота, вызывающая сонливость, особенно если съесть мясо на голодный желудок.

  1. Картофель

В картофеле много крахмала, который затормаживает пищеварение и резко поднимает уровень сахара в крови. На то, чтобы преобразовать сложный крахмал в простой сахар, у организма уйдет уйма энергии, которую вполне можно было бы потратить на более важные дела.

  1. Алкоголь

Не замечали усталости после пары стаканов вина? Дело в том, что алкоголь замедляет работу нервной системы, и какое-то время спустя мы чувствуем себя опустошенными и обессиленными. А еще он способствует бессоннице, так что хорошо отдохнуть для восполнения потерянной энергии тоже не получится.

  1. Сладости

Конфеты обманывают мозг точно так же, как чашка кофе, сначала придавая ощущение бодрости, а затем забирая всю нашу энергию без остатка. Кондитерские изделия поднимают уровень сахара в крови, в результате чего организм выделяет инсулин. Когда количество глюкозы возвращается к прежней отметке, мы чувствуем себя совершенно обессиленными. Один из способов поддержания глюкозы на постоянном уровне — заменить сладкое продуктами, которые позволяют организму медленно накапливать сахар. Например, фруктами и хлебом из цельнозерновой муки. Только учтите: любой другой хлеб богат углеводами, а значит, действует по той же схеме, что и кондитерские изделия — дает ощущение подъема, но приводит к усталости.

Подготовил Александр Мурашев © snob.ru

dbe04199cb88f3362473a77ce03361a5_iUrC9jhaTVo.jpg

ATTENTION ДРУЗЬЯ! Распродажа "Настольных Игр"!

😊Супер выгодная Цена - 200 грн. за любую игру, что у нас есть в наличии!!!! 😉Акция действительна до 30.06.18.😉 Спрашивай у администратора, а так же по телефону: (096) 305-15-30 Вот список того, что у нас есть: 1.Dobble 2.Keker Laken Poker 3.Quattro 4.Джанга 5.Джанга №2 6.К барьеру 7.Крестики-нолики 8.Покер 9.Таро 10.Українська мафія (Криївка) 11.Українська мафія (Криївка) 12.Чикен-Флеш 15.45 калибр 16.Буквоед 17.Halli Cups 18.Halli Galli 19.Halli Galli 20.Бум (в оранж коробке) 21.БУММ 22.БУММ вечеринка 23.Dixit 24.Жили были 25.Alias Party 26.Activity 27.Activity укр 28.Alias 29.Крокодил 30.7 досок 31.Kalaha 32.Домино большое 33.Домино маленькое 34.Нарды 35.Шахматы 36.Шахматы №2 37.Шахматы №3 (мал набор) 38.Шашки 1 39.Шашки №2 40.Om Nom Nom 41.Social Network 42.Бэнг 43.Крагморта 44.Манчкин 45.DIG MARS 46.Elfenland 47.Hey that is my Fish! 48.Шакал 49.30 на 30 50.Abdone 51.Война полов 52.Мафия 53.Похищение века 54.Эрудит 55.Эрудит 2 56.power grid Энергосеть 57.Комерсант 58.Крысиные бега 2 59.Монополия 60.Dixit odyssey 61.Крысиные бега 1 62.Монополия 63.Твистер 64.Five uniting chess

cbf57b503297b3dc8badffbfa9d0fb88_Zsf2_Z6-F0I.jpg

КАК ПРИТВОРИТЬСЯ УВЕРЕННЫМ В СЕБЕ

Пять способов стать экстравертом, когда от вас этого требуют обстоятельства.

Нет худшего наказания для настоящего интроверта, чем изображать из себя душу компании. Закрытая поза вдруг сменяется хаотичными движениями рук, и окружающим становится очевидно: человек явно не в своей тарелке. Специалист в области телесности и невербальной коммуникации Ванесса Ван Эдвардс собрала советы по общению для привыкших «держать все внутри себя».

  1. Телесность и эмоции

Профессор Гарвардского университета Эми Кадди открыла понятие «позы силы», когда стойка «руки в боки» в течение пяти минут резко увеличивает уровень тестостерона и снижает уровень стрессового гормона кортизола в крови. Теперь уже никто не сомневается, что такая поза не только помогает окружающим воспринимать вас как сильного и уверенного оппонента, но и вы сами будете чувствовать себя совершенно иначе.

  1. Заполните пространство вокруг

Эффект «позы силы» — когда вы своим появлением буквально заполняете окружающее пространство. Вместо скрещивания ног или втягивания головы в плечи, старайтесь быть более экспрессивными. Держите голову высоко, расправьте плечи, сядьте на стуле развалившись или сделайте шире шаг. Во время встречи или переговоров так делать необязательно — достаточно примерить такую позу на пять минут до того. Пусть окружающие осознают на уровне инстинктов, что это ваша территория.

  1. Не скрещивайте руки и ноги

Вы ведь уже это поняли из предыдущего пункта? Если недостаточно просто совета, то вот и научное объяснение: «закрытая» поза дает эффект, обратный эффекту «сильной позы» — снижает тестостерон и увеличивает стрессовый гормон кортизол в крови.

  1. Нервничаете? Отложите телефон

Интроверты больше других подвержены привычке прятаться за экранами гаджетов, имитируя бурную деятельность по коллекционированию лайков. Увы, это перемещает нас в область «защитной телесности». Некоторые из знакомых Ван Эдвардс специально носили с собой свернутую газету, потому что так в нужный момент могли выглядеть солидно. Стараясь казаться уверенным, не уходите в просмотр ленты Фейсбука, а обратите внимание на экспрессивность своих жестов.

  1. Кивайте трижды

Тройной кивок — невербальный эквивалент фразы «продолжай говорить, мне интересно» и наилучший бессловесный способ побудить собеседника продолжать свой рассказ. При любой возникшей паузе покивайте трижды как бы в продолжение речи — и в большинстве случаев человек продолжит говорить дальше.

Подготовил Александр Мурашев © snob.ru

cbf57b503297b3dc8badffbfa9d0fb88_IPswdaSzir8.jpg

НЕИДЕАЛЬНЫЙ СПИСОК: КАК ПОБЕДИТЬ ПРОКРАСТИНАЦИЮ

Мы собрали семь простых способов наконец-то доделать то, что вы никак не могли закончить

  1. Выберите игру

Доктор психологических наук Маргарет Пол предлагает сыграть в мысленную игру. Представьте, что ваша задача — это игровой квест и вам нужно расставить приоритеты. Если ваш приоритет — сделать так, чтобы от вас поскорее отстали, вы не хотите «упасть в грязь лицом» или вам очень важно хорошо выглядеть в глазах окружающих, значит, ваша игра может навредить персонажу и привести его к конфликту с собой или окружающими.

Секрет переключения — в изменении мотивации. Вы можете «стать» персонажем, который вместо страха испытывает интерес. Важно составить список того, почему вы выполняете эту задачу, чем она для вас интересна, какой опыт вы сможете приобрести и что нового в себе открыть. Маргарет уверена: чем больше интереса к делу, тем больше меняется сценарий игры. И заодно ваш персонаж.

  1. Расскажите и пообещайте

Ощущение недостаточной поддержки от окружающих — еще одна причина, почему мы не можем довести дело до конца. Расскажите о своем деле значимым для вас людям или пообещайте что-то публично. Во-первых, это поможет по-новому взглянуть на свои планы и исправить ошибки, если вы их заметите. Во-вторых, вы можете получить не только поддержку, но и ценные замечания. А в-третьих, вы ощутите, что делаете что-то действительно ценное. Главное — правильно выбрать человека.

  1. Начните с неидеального списка

После того как вы поработали над своей мотивацией и поделились планами с важными для вас людьми, составляйте список. Пусть он будет неидеальным: разлейте чернила на бумаге, нарисуйте на полях каракули — в общем, делайте что угодно, чтобы выключить внутреннего перфекциониста. Написали? А теперь не бойтесь написанного. Это только начальный этап планирования: приоритеты и очередность — это следующие шаги. И не забудьте о перерывах — в разгар процесса они помогают перевести дух, подвести предварительные итоги и собраться с силами.

  1. Искусство маленьких шагов

Все великие достижения начинаются с маленьких шагов: огромными шагами уверенно умел двигаться только Гулливер по Лилипутии, и то недолго. Возьмите свой список дел и попробуйте чуть подробнее, по шагам, разделить каждый пункт на подпункты. Например, если вы хотите посадить кактус, то начните список с покупки горшка, а закончите постом в социальную сеть. Чем подробнее, тем вам будет легче.

  1. Повесьте таймлайн на стену

Теперь перед вами длинный список, который состоит не только из пунктов, но и подпунктов. Как к нему подступиться? Все эти строчки могут выглядеть устрашающе только потому, что, кажется, все они должны быть выполнены здесь и сейчас. Распределите все эти задачи во времени. Лучше всего для этого подходят физические носители, например, бумажные стикеры и доска: чем больше вы будете визуализировать то, что делаете, тем проще будет следовать плану и ничего не забыть.

  1. Умная комбинация

Постарайтесь выделить в вашей работе рутинную часть, когда голова должна быть вовлечена в процесс минимально. И, когда работаете над этой рутинной частью, постарайтесь заниматься чем-то параллельно — чем-то, что не требует 100% вашего внимания. Например, во время составления или чтения скучных документов включите любимых Led Zeppelin и, если позволяют обстоятельства, подпевайте и прерывайтесь на короткий победный танец — все-таки вы уже почти приблизились к завершению задачи.

  1. Вознаграждений не бывает много

Сама мысль о награде может существенно ускорить процесс выполнения рабочих задач из-за выработки дофамина — гормона, который является частью «системы поощрения» и выделяется для того, чтобы мы получали удовольствие от ожидания награды. И кстати, лучше много маленьких морковок, чем одна большая в конце. Так что не стесняйтесь хвалить себя даже за маленькие шаги, ведь вы движетесь в правильном направлении.

Подготовила Василиса Бабицкая © snob.ru

9116ce1e6d14bac19165bddd3b8ffb15_h4BqDhUZArs.jpg

КАК НЕ ПРЕВРАТИТЬ ЗДОРОВУЮ ЕДУ В ФАСТФУД

Здоровая еда — лишь первый шаг. Теперь нужно правильно ее приготовить, чтобы не растерять ее полезные свойства

Любой владелец дорогого автомобиля знает: заправка некачественным топливом — это абонемент в сервисный центр. Тем не менее, когда речь идет о топливе для нашего организма, мы все неосознанно совершаем подобные ошибки даже с самыми полезными продуктами питания. Чтобы потерять все ценные свойства органической и полезной еды, достаточно неправильно ее приготовить. «Сноб» выбрал те продукты, которые мы превращаем в фастфуд, даже не замечая этого.

• Помидоры

Лето без зеленого салата со свежими томатами так же немыслимо, как французский завтрак без хрустящего багета. Тем не менее содержащийся в помидорах антиоксидант ликопин (настоящий борец с раком и сердечными заболеваниями) лучше всего проявляется не в свежих, а в приготовленных овощах. Исследователи обнаружили, что уровень ликопина в томатах резко увеличивается при нагревании хотя бы до 90 градусов. Так что, если вы хотите, чтобы помидоры приносили вашему организму максимальную пользу, сделайте с ними теплый салат из овощей-гриль или включите их в состав овощного рагу.

• Черный чай

В 2007 году немецкие исследователи из European Heart Journal собрали 16 волонтеров-женщин, разделив их на две группы. В течение нескольких часов одни пили простой черный чай, другие добавляли в него молоко. Организаторы эксперимента пытались выяснить, может ли способ чаепития «по-английски» снизить полезные свойства чая. Содержащиеся в чае флавоноиды катехины известны как одно из профилактических средств для сердечно-сосудистых заболеваний. В результате оказалось, что взаимодействие с молочным белком казеином значительно уменьшает их концентрацию и способствует расширению кровеносных сосудов. «Мы обнаружили, что добавление молока почти полностью уничтожает полезный эффект черного чая», — заключил молекулярный биолог и автор исследования Марио Лоренц. Тесты на крысах дали те же самые результаты. Это хорошо объясняет, почему в Великобритании популярность чая никак не сказывается на снижении числа инфарктов и других заболеваний сердца.

• Брокколи

Кочан капусты брокколи буквально заряжен витамином С, антиоксидантами и аминокислотами. Однако эти полезные свойства брокколи можно легко потерять при варке или жарке ее на сковороде. В 2009 году китайские ученые пришли к выводу, что приготовление на пару — наилучший способ сохранить все содержащиеся в брокколи витамины.

• Клубника

Самая популярная летняя ягода богата витамином С, антиоксидантами и обладает противомикробными свойствами. Чтобы получить максимум витаминов, не режьте клубнику на кусочки. Дело в том, что аскорбиновая кислота крайне чувствительна к свету и кислороду. Разрезая клубнику, мы подвергаем полезные микроэлементы именно такому разрушительному воздействию. Тем не менее диетологи не стесняются примерить на себя образ Капитана Очевидность и напоминают: если есть возможность съесть порезанную на кусочки клубнику или не есть ее вовсе, лучше все-таки выбрать первое.

• Чеснок

Энзим аллицин, содержащийся в чесноке, обладает антираковыми свойствами и препятствует образованию канцерогенных соединений в организме. А еще это полная противоположность витамину С, поскольку все полезные свойства аллицина проявляются именно при взаимодействии с воздухом. Диетолог и представитель американской Академии диеты и питания Сара Хаас рекомендует нарезать чеснок на мелкие кусочки не сразу перед едой, а оставить его на 10 минут полежать на тарелке. За это время чеснок станет максимально полезным.

Подготовил Александр Мурашев © snob.ru

064641c154faa7235ba57936dcee79b1_3DSi5iSlICQ.jpg

"ADVENTURE IS CALLING!" BY GRAEME OWSIANSKI

– Интервью о том, как получать удовольствие от фотографии, а не «гнаться за лайками».

ОТКУДА ТЫ, ГДЕ ВЫРОС? РАССКАЖИ, С ЧЕГО НАЧАЛАСЬ ТВОЯ КАРЬЕРА ФОТОГРАФА.

Я вырос в маленьком городке на острове Ванкувер. Большую часть своего детства я провел в походах с палатками, удочками и в пеших прогулках со своей семьей. Я очень увлекался всякими одноразовыми камерами, так что всегда в наших походах развлекался съемками окрестностей. В старших классах папа подарил мне свою 35мм зеркалку, чтобы я занимался на курсах фотографии. Я провел очень много времени в темной комнате, работая над проявкой черно-белых фотографий. Когда я окончил школу, то отослал портфолио в Колледж искусств в Альберте и, в итоге, получил там свою степень бакалавра изящных искусств.

ЧЕМ СЕЙЧАС ЯЯЛЯЕТСЯ ДЛЯ ТЕБЯ ФОТОГРАФИЯ: ПРОФЕССИЯ, СПОСОБ ЗАРАБОТКА ИЛИ ПРОСТО ХОББИ? Вообще мое основное занятие – работник по дереву, но фотография занимает большое место в моей жизни. Я бы сказал, это хобби в любом случае, но я также много снимаю на заказ.

ТЫ ЧАСТО ПУТЕШЕСТВУЕШЬ, КАКИЕ МЕСТА ЛЮБИШЬ ОСОБЕННО?

Я постоянно путешествую по острову и ближайших окрестностях на Северо-западе. Что касается дальних поездок, то обычно езжу раз в два-три года куда-нибудь. Последний раз я открыл для себя Исландию. Меня очень манит север, так что в следующий раз, наверное, это будет Норвегия или Аляска. Я часто езжу с друзьями или с моей семьей, или встречаюсь с кем-то в определенном месте. Но следующая поездка может быть и в одиночестве.

ЕСТЬ ТАКИЕ МЕСТА, КУДА ТЕБЕ ХОТЕЛОСЬ БЫ, ВЕРНУТСЯ ЕЩЕ РАЗ?

Тофино и Уклуелет на западном побережье Ванкувера. Это мой дом. В окружении Тихого океана, гор, таежных лесов – это место одно из самых красивых, что я видел.

ЧТО ДЛЯ ТЕБЯ ВАЖНО В ФОТОГРАФИИ?

Композиция – ключевой момент, конечно. Но за этим – чувство искренности и загадочности. Если мне удастся кого-то вдохновить фотографией на приключение, открытие чего-то нового, тогда я чувствую, что да, это удачный кадр.

ТЫ ГОТОВ СНИМАТЬ В ЛЮБОЙ МОМЕНТ? КАМЕРА ВСЕГДА С ТОБОЙ?

Чаще всего камера со мной, но я не всегда снимаю. Не думаю, что нужно снимать все подряд. Иногда нужно просто побыть, почувствовать, получить удовольствие от места и момента, не тянуться за камерой постоянно.

КТО ИЗ ФОТОГРАФОВ ТЕБЕ ИМПОНИРУЕТ?

О, их множество. И список только пополняется. Сложно кого-то выделить особенно, потому что мне нравятся слишком много фотографов из разных жанров.

КАКОЙ БЫ ТЫ СОВЕТ ДАЛ НАЧИНАЮЩИМ ФОТОГРАФАМ?

Не гнаться за «лайками» в наше время. Снимать то, что нравится снимать и просто получать удовольствие. Не зацикливаться на настройках камеры, а найти только то, что нужно лично вам, быть проще, в общем.

© VETER MAGAZINE/AUGUST 2015

3ddb3683b5663be302759ded5d4fae85_oVB81fpiJmc.jpg

13 НЕСКУЧНЫХ ЖУРНАЛОВ О ЕДЕ

Читать журналы о еде — давно не удел скучающих домохозяек, поклонников Марты Стюарт и Джейми Оливера. На смену глянцу, занимающему лидирующие позиции в кулинарной сфере, пришли независимые издания, которые подняли гастрономию на совершенно новый уровень, сделав ее такой же важной частью культурной жизни, как искусство, кино, мода и музыка. Мы собрали лучшие образцы современной прессы, для которых еда — главный источник вдохновения.

  1. Kinfolk $30, US

Kinfolk издается в Америке раз в квартал (недавно журнал начал выходить и на русском языке) и пропагандирует образ жизни, в котором есть место для непринужденных встреч с друзьями, совместного приготовления обеда или ужина, а также для неспешных разговоров об искусстве, фотографии и, why not, — о комнатных растениях. Герои и авторы журнала — представители творческих профессий, где в одном ряду с фотографами, дизайнерами и художниками стоят повара, флористы и продавцы капкейков. Идея Kinfolk проста создать комьюнити близких по духу людей, для которых еда — приятный повод собраться вместе за одним столом и зарядиться друг от друга творческой энергией. Kinfolk воспевает все естественное и настоящее, будь то традиционные рецепты бабушкиного пирога и варенья или фотоистории о путешествиях, походах и других развлечениях творческих гурманов. Помимо журнала Kinfolk Community славится своими вдохновляющими фильмами о еде и природе, а также устраивает творческие посиделки и застолья в разных частях света. (На данные момент существует ещё одно издание журнала, полностью посвящённое еде – The Kinfolk Table).

  1. Gather Journal $20, US

Gather Journal запустился летом прошлого года и уже успел стать победителем премии James Beard Award в номинации Visual Storytelling и получил две золотые медали Society of Publication Designers. Издание выходит два раза в год, и каждый выпуск посвящен определенной тематике. Темой третьего номера стало кино, в частности, стиль режиссеров Альфреда Хичкока и Уэса Андерсона в гастрономической интерпретации. Словно полноценный ужин в ресторане, журнал разделен на соответствующие части амюз буш (от фр. amuse bouche — блюдо очень маленького размера, «на один укус»), закуски, главное блюдо и десерты; а также специальные фичеры («блюдо от шефа») и кулинарные эксперименты. По словам учредителей Gather Journal Майкла Аутлэнда и Фиореллы Валдесоло, их главная цель — объединить людей посредством совместного приготовления или поглощения пищи — кому что больше нравится. Микстейп к номеру о кино составил Кэмерон Кроу, а на обложке красуется гастрономическая отсылка к знаменитому фильму Альфреда Хичкока.

  1. The Gourmand $25, UK

Дэвид Лэйн и Марина Твид, которые создали журнал о еде и культуре The Gourmand, не являются профессиональными поварами или рестораторами, что не помешало им стать кулинарными законодателями моды. Их журнал — площадка для общения, а еда — лишь повод завести разговор. Несмотря на высокое качество публикаций, пара настаивает на том, что их журнал создан вовсе не для того, чтобы показать еду как нечто элитарное и недоступное. The Gourmand — это попытка сделать пищу сближающим и объединяющим элементом для читателей, он скорее про любовь к пище, которая связывает людей вместе. Дэвид и Марина намеренно избегают рассказов о последних трендах гастрономии и не берут интервью у звездных шефов «Для нас еда — это всего лишь катализатор. Наш журнал скорее о людях и процессах, которые стоят за ней. Мы хотели бы, чтобы даже через десять лет, найдя The Gourmand на полке, вам было бы интересно не просто подержать его в руках, но также почитать тексты и воспользоваться нашими рецептами».

ИВАН БОЛЬШАКОВ арт-директор журнала «Афиша-Еда», главный редактор альманаха «Москвич»

«Это, скорее, не гастрожурналы, а стилевые, лайфстайл-журналы с уклоном в гастрономию. В них, например, очень мало рецептов. И то, что они вдруг оказались в тренде, произошло не внезапно. Kinfolk, Lucky Peach и Swallow Magazine существуют уже несколько лет. И самое главное — это абсолютно маргинальные малотиражные издания, которые никогда не придут на смену журналам для домохозяек. Кстати, маргинальные гастрономические журналы существовали и гораздо раньше. Например, мой любимый черно-белый Cook's Illustrated. В России таких журналов нет. Из «наших» ближе всего к ним стоит «Афиша-Еда», которая отличается от остальных российских изданий, делающих упор на фотографию и передний край гастрономии. В любом случае, очень приятно, что они существуют. Как написал на днях Антон Уткин, «пусть цветут все цветы».»

  1. Lucky Peach $12, US

Если бы журнал Vice писал только на гастрономические темы, получилось бы что-то вроде Lucky Peach, идея которого принадлежит Дэвиду Чангу — шефу нью-йоркской лапшичной Momofuku (отсюда и название журнала — «Счастливый персик»). Журнал выходит один раз в квартал, и каждый его выпуск посвящен отдельной теме, которая исследуется посредством статей, фотографий, заметок, арт-проектов и, само собой, рецептов. Последний номер Lucky Peach посвящен гендерному вопросу и разделен на две части — мужскую и женскую, которые объединяются в середине журнала разделом Sex. Чанг и его команда не боятся провокационных тем и экспериментов, переворачивая с ног на голову понятие о гастрономической прессе. Рядом с красочными рецептами от известных шефов вы легко можете обнаружить эссе о том, как готовят еду американские геи, исследование о роли еды и секса в культуре, а также рассказ объемом в 20 страниц без единой рекламы и фотографий.

  1. Alla Carta $35, ITALY

Alla Carta основан тремя итальянскими креативщицами из мира моды, которые решили, что еда — это идеальный медиум для того, чтобы делиться своими мыслями, мнениями и творческими идеями. Журнал состоит из интервью, которые сняты в течение дня за завтраком, обедом и ужином. Герои Alla Carta — успешные повара, рестораторы и дизайнеры, которые с помощью еды рассматривают различные культурные явления. На вопрос, почему Яра, Фабиана и Валентина решили сделать модный журнал с гастрономическим уклоном, девушки отвечают, что «ничто так не объединяет людей, как совместный прием пищи». На страницах Alla Carta совершенно гармоничным образом рецепты сочетаются с модными съемками, за что издание заслуженно называют «браком моды, продуктов питания и печатного дизайна». Журнал выходит два раза в год на английском языке.

  1. Cereal $30, UK

Cereal — журнал, который выходит раз в квартал и как две капли воды похож на Kinfolk, разве что печатают его не в Америке, а в Англии. В остальном темы изданий и общая стилистика практически ничем не отличаются еда, природа, путешествия, вдохновляющие рассказы о людях и продуктах, которые в этих путешествиях встречаются. Редакция Cereal уделяет огромное внимание эстетике журнала и считает удовольствие от еды и путешествий двумя самыми существенными элементами хорошей жизни. Каждая глава журнала посвящена отдельной теме или продукту, отчего напоминает собрание гастрономических сочинений, облаченных в простой и минималистичный дизайн.

НАСТЯ КОЛЕСНИКОВА создатель проекта «Местная еда» и соорганизатор городского маркета еды

«К этим журналам я пришла, как ни странно, через книги, блоги и Monocle. Именно поэтому они имеют для меня не столько гастрономическую, сколько культурную ценность. Мало кто поспорит, что это рафинированная эстетика, ну так и пусть мы не про еду как таковую, мы про культуру повседневной жизни. А если говорить с точки зрения медиарынка и так далее, аудитория у подобных журналов есть. Безусловно, они сейчас в тренде и на пике, но не факт, что это продлится вечно. С другой стороны, увлечение аэропланами в начале века тоже было недолгим, а мир поменялся. Помимо вышеперечисленных журналов я люблю еще вкладки в Monocle и Eatable.»

  1. Diner Journal $12, US

Diner Journal — пионер гастрономической прессы нового формата, выходящий с 2006 года под руководством Эндрю Тарлова, известного ресторатора из Бруклина. Diner был чуть ли не первым кулинарным журналом, который содержал в себе не только практические советы и рецепты, но также делал большой акцент на интеллектуальную составляющую (эссе, авторские колонки и интервью) и приглашал к сотрудничеству помимо представителей фуд-индустрии первоклассных фотографов, иллюстраторов и писателей. Отличительная особенность журнала — отсутствие рекламы и специальная перфорация по левому краю, с помощью которой подшивки журнала лего хранить и коллекционировать.

  1. Cherry Bombe $18, US

Журнал Cherry Bombe, в отличие от остальных журналов этой подборки, ориентирован исключительно на женскую аудиторию, и все его герои и контрибьюторы по большей части женщины. Свою миссию основательницы журнала Керри и Клаудия, которые до создания Cherry Bombe трудились в команде американского Harper’s Bazaar, описывают так пересмотреть роль женщины на кухне и изменить представление о том, что процесс приготовления пищи — адский труд и несправедливое наказание для женского пола. Для Cherry Bombe еда — это акт самовыражения, творческий процесс и игра. Для работы над журналом Керри и Клаудия приглашают тех, кто выращивает, готовит и изучает еду кулинаров, фуд-стилистов, фермеров, ученых, художников и модных журналистов. В итоге получается слегка приторный, но весьма съедобный пирог из моды, дизайна и кулинарного искусства, который придется по вкусу любителям фильмов Софии Копполы и небезызвестного блога Гвинет Пэлтроу Goop.

  1. Put A Egg On It $8, US

Название журнала Put A Egg On It — дань кулинарному тренду, когда простая, казалось бы, яичница стала обязательным дополнением к любому блюду, будь то лапша в азиатской забегаловке или сложный салат в мишленовском ресторане. Put A Egg On It, как и упомянутый ранее Lucky Peach, относится к разрядку дерзкой кулинарной прессы и все свои выпуски печатает на зеленой бумаге цвета доллара и в непривычном для журнала формате, напоминающем скорее зин, нежели полноценное печатное издание. PAEOI выходит два раза в год и, как и другие издания подобного жанра, содержит красочные фоторепортажи, иллюстрации, арт-проекты, очерки и эссе о кулинарии и, конечно же, рецепты и практические советы по приготовлению еды. Каждый выпуск журнала сопровождается званым обедом с накрытым столом, коктейлями и танцами до утра.

  1. Swallow Magazine $50, US

Swallow Magazine — один из самых ярких независимых гастрономических журналов, который уже успел собрать кучу призов и наград за свой дизайн и публикации. Каждый номер издания выходит в твердой обложке и посвящен определенному географическому направлению. Например, для того, чтобы сделать второй номер, команда журнала отправилась по маршруту транссибирского экспресса из Москвы в Пекин, исследуя по пути уникальные кулинарные традиции и общины. Так весь мир узнал о нашей страсти к икре, водке, молочным продуктам, блинам, даче, а также о том, кто такие фермстеры. Несмотря на то что из-за появления все новых и новых журналов, посвященных еде, выделиться на рынке становится все сложнее, редакции Swallow Magazine все еще удается удивить своих читателей в последнем номере, посвященном Мехико, они разместили 20 ароматических стикеров, которые в буквальном смысле передают дух и атмосферу города.

НАСТАСЬЯ МАТРОХИНА редактор журнала Seasons of life

«Понятно, что сейчас только у ленивого нет фуд-блога, и уж точно все их читают. Но я преданный фанат бумаги и ни на что не променяю эти шуршащие странички. Моя персональная любовь — журнал Kinfolk. Ребята нам очень близки по духу. Им здорово удается доносить основную мысль еда должна объединять. Eдинение — это очень нам всем сейчас нужно. И если эту мысль несут прекрасные заморские журналы и у них получается достучаться до своей аудитории, то здорово! Пусть они будут, и пусть их будет как можно больше. Но вообще-то и мы здесь тоже многое делаем для того, чтобы вывести еду на новый уровень, уйти от этих бездумных посиделок в одинаковых кафе с пластмассовой едой за неадекватные деньги. Еда уже не первый год в тренде, и сейчас происходит самое интересное. Вот-вот все устаканится, и тогда появится новый тренд, он уже назревает. Очень надеюсь, что итогом этой многолетней любви к еде станет ее возвращение в дом и семьи, к дружеским посиделкам за большими столами и в уютные честные кафе.»

  1. Acqtaste $20, US

Название журнала Acqtaste образовано от словосочетания «acquired taste» — приобретенный вкус. Помимо еды редакцию канадского издания интересует еще множество тем, среди которых — архитектура, мода, музыка, спорт, дизайн, кино, путешествия, а также социальные проблемы. Но именно еду основатель журнала и писатель Чак Ортис решил сделать главным действующим лицом, ведь, по его словам, он «знает эту кухню со всех сторон» (Ортис проделал долгий путь от официанта на линии раздачи до фуд-блогера). По большому счету, Acqtaste — журнал о еде для повзрослевших хипстеров, которых помимо гастрономических трендов стали волновать такие социальные вопросы, как «что происходит на фермах за пределами Мехико» и «кто готовит полезную еду в Торонто для обездоленных женщин», о которых как раз и пишет команда журнала.

  1. Remedy Quarterly $8, US

Вдохновленная потертыми кулинарными книгами своей бабушки, дизайнер и фуд-блогер Келли Карамбула запустила проект на Kickstarter, с помощью которого собрала нужную сумму для публикации ежеквартального журнала Remedy Quarterly, который стал кульминацией ее увлечения едой, дизайном и печатным искусством. Все выпуски издания печатаются офсетом, чтобы сохранить стилистику поваренных книг XX века, а в качестве контрибьюторов Келли приглашает не только знакомых шеф-поваров и фуд-журналистов, но также мам и бабушек, которые делятся своими рукописными рецептами и советами на страницах издания. Журнал не содержит рекламы, а истории, фотосерии и рецепты каждого номера объединены такими темами, как «риск», «комфорт», «кража» и «наследие».

  1. White Zinfandel $20, US

White Zinfandel — кураторский эксперимент галереи W— Projects, превратившийся в широкоформатное издание, выходящее два раза в год и посвященное определенной гастрономической теме, имеющей художественное и историческое значение. Работа над каждым номером напоминает подготовку к групповой выставке, где помимо художников и куратора участвует еще и повар, задающий тему для следующей публикации. Приглашенные художники, писатели, архитекторы, фотографы и дизайнеры исследуют заданную тему, а результатом этого кулинарно-художественного эксперимента становится совместный ужин, на котором они представляют свои произведения, будь то коллаж, фотография, графика, объект или инсталляция. Несмотря на всю сложность задумки и непривычный формат издания, White Zinfandel прекрасно вписывается в разряд новых art & food magazines, для которых еда — лишь повод задуматься и поговорить о чем-то большем. «Так как искусство и еда — наши две самые большие навязчивые идеи, мы подумали, что было бы здорово объединить их в одном проекте самым неожиданным образом», — говорят о концепции журнала его создатели Джимин, Доминик и Крис.

КОНСТАНТИН КОТОВ основатель интернет-киоска Lebigmag.ru

«Гастрономические журналы, о которых мы говорим, меняют само отношение к пище. Это уже не пошаговая инструкция, а источник вдохновения. Готовить — это круче, чем есть! Искусство вместо гортанобесия! Британский The Gourmand, один из моих фаворитов, любит черно-белые фотографии еды, после которых ноги сами несут меня на кухню. Раньше я варил только гречневую кашу и яйца всмятку, ожидая изобретения таблеток, утоляющих голод. А теперь не могу оторвать взгляд от духовки, в которой покрывается румянцем только что обласканная мною дорада. Черт знает что такое.»

По понятным причинам редакция не смогла охватить весь спектр данного жанра, и в статью не вошли такие издания как: Meatpaper, Fire and Knives magazine, Chickpea Vegan Quarterly, The Runcible Spoon, Gastronomica, The Art of Eating, Good Company Magazine, Brother Journal и др.

Автор: МАША ВОРСЛАВ © wonderzine.com

3ddb3683b5663be302759ded5d4fae85_u1pYukNdUek.jpg

ПОЧЕМУ WAS GONE - ЭТО НЕ HAS GONE, ИЛИ КАКАЯ СТАДИЯ В ИЗУЧЕНИИ ЯЗЫКА ПОСЛЕДНЯЯ?

В процессе освоения иностранного языка можно условно выделить несколько частей. Условно - потому что их можно выделить гораздо больше. Этап знакомства, самое-самое начало можно охарактеризовать отсутствием понимания, почему язык устроен так, а никак иначе, и на кой черт, к слову сказать, нужно am между I и teacher, когда в русском языке и без am все и так нормально работает. Помимо обоснованного ответа на данном этапе можно удовлетвориться банальным "потому что". А критичным фактором в подобном контексте становится, во-первых, элемент доверия (ученик - учитель), а во-вторых, тому ли, собственно, учителю вы доверились.

В итоге в пределах того материала, который вы изучаете, вы ориентируетесь все лучше, а вопросов становится меньше - ровно до той неизбежной поры, когда вы решаетесь дать своему английскому настоящий жизненный тест - понять на слух фильм или наладить вербальное общение с каким-нибудь носителем языка - к примеру. Большая часть услышанного, как ее туда ни засовывай, останется за рамками понимания. Никакое "потому что" вас теперь не удовлетворит - даже чуть-чуть. Это тот этап изучения языка, на котором становится ясно, пойдете ли вы дальше - до конца, либо поставите все это дело на паузу, с которой в отсуствие подходящей мотивации никогда можете его не снять. Я не знаю, как это было у вас, или как это будет, но я в детстве сиживал вечерами над тремя учебниками по грамматике и плакал, потому что ответов на мои "почему" в них недоставало, а спросить было не у кого. Знать бы тогда в начале двухтысячных, что интернету ведомы ответы на многие вопросы, помимо прочих - касающихся размеров груди Летиции Касты и Моники Беллуччи. Впрочем, елси точных данных найти не удавалось, то и не важно - главное, что грудь была, и чтобы фотка загрузилась хотя бы наполовину. Но - к английскому. Этот этап пути хотя и устлан терниями, но длится не вечно, да и ведет к звездам.

И пусть со временем вы задаете все больше "почему", конечного количества у них нет - их все больше и больше. Наконец, наступает момент, когда ваш английский выстроился в довольно стройную систему, и никакие "почему" вас больше не интересуют - вам опять достаточно обычного "потому что". Вы смотрите тонны видео, читаете какого-нибудь Фолкнера, и весь новый материал оказывается вот в этой вот матрице. Вот на этом-то этапе и происходит то самое пресловутое "учимся нарушать правила". Если это написано в хорошей книге, или так сказал Кевин Спейси, то мы незаметно для себя это просто запомним, а потом без задней мысли употребим в похожих условиях. Естественно, если вы изучаете язык профессионально, как например я, то не в ваших интересах прощаться со второй стадией, поэтому третьей с ней приходится соседствовать. Иногда такое сосуществование происходит болезненно.

Например, в университете я вдруг осознал, что недостаточно свободно владею языком, чтобы всерьез можно было заниматься лингвистикой - это же попросту говоря глупо. Поэтому я все свое время тратил на то, чтобы научиться говорить так, чтобы всем остальным было стыдно - и плевать, что они в это время могли без запинки перечислить два десятка зазубренных комбинаторно нетождественных синонимов. В итоге занимался я развитием своих речевых навыков, занимался, а на защиту диплома явился без, собственно, дипломной работы - так низко все это было с моей высокой колокольни. В итоге я диплом написал - за четыре дня и на четверочку. Долгое время я занимался исключительно переводом и теоретические знания об устройстве языка мне никак не пригождались - либо ты язык чувствуешь и хорошо переводишь, либо ты не чувствуешь и тогда лучше не переводи. И вот только взявшись преподавать, я понял, что теоретических знаний мне не хватает. Я принялся снова штудировать грамматику и столкнулся с тем, что мое свободное владение английским языком постоянно спотыкается о то, что я не могу объяснить ту или иную вещь грамматически, а если и могу, то не тем правилом, и тогда вообще встает вопрос - а правильно ли я говорю. Но большинству изучающих, преодолев эту вторую стадию, можно о ней, в принципе, позабыть.

Вот одной из таких вещиц, которые мы принимаем как данность, и в отношении которых не особенно мучаем себя вопросами "почему" (хотя опять же зависит от того, на какую стадию изучение этой структуры придется) является and then he WAS GONE. Грамматически, на первый взгляд, это выглядит как пассивный залог - и затем ЕГО УШЛИ. Но все дело в том, что не УШЛИ, а УШЁЛ. Тогда почему не HAS GONE? Как это объяснить и насколько такое употребление единично? Для начала несколько примеров, чтобы стало понятнее, как этим GONE пользоваться.

Hey, I can't seem to find my wallet. Did you see it? I left it right here and now it'S GONE. - Left it? Are you stupid? You don't leave your stuff on a table, even if you ARE only GONE for a minute. = А ты мой бумажник не видел? Я его найти не могу. Вот прям тут оставил, а теперь ЕГО НЕТ. - Тут оставил? Ты дурак что ли? Нельзя вещи на столе оставлять, даже если ОТОШЕЛ на минуточку.

Is Jason still here? - No, he's gone. = Тут еще Джейсон? - Не, ушел уже.

То есть GONE - это "пропал", "ушел". Главное, что там где что-то до этого было, теперь этого нет.

Иногда можно уйти в такие места, откуда возвращаться в приличных вселенных не принято.

Where's your cat? I can't see your cat anywhere? - Felix's gone. - Gone? What do you mean? Where? - He jumped out of the window not few months ago and never made it through the landing. = А где кот-то? Я его не вижу нигде. - Феликс больше не с нами. - Не с нами? В смысле? А с кем? - Он выбросился из окна не далее как несколько месяцев назад, а приземлившись не выжил.

I wished I сould see a little of my hometown, the places I used to visit, the streets as I remembered them, but the town I'd known WAS long GONE. - Я рассчитывал, что увижу хотя бы часть моего родного города, места, в которых бывал, улицы, какими я их помню, но того города давно уже НЕ БЫЛО.

Так вот GONE - это прилагательное. В данном случае это не третья форма глагола GO. Но прилагательным оно стало только вначале побывав причастием. Восходит использование причастия GONE в сочетании с глаголом-связкой TO BE к тому периоду английского языка, в котором вспомогательный глагол BE мог использоваться вместо HAVE во временах группы PERFECT для непереходных глаголов. Таким образом вполне нормальным было говорить к примеру так.

Kneel you filthy rabble and be humbled, for the king IS COME, for it is him you behold now. = Преклони колени, поганая чернь и унизься, ибо король ПРИШЁЛ, ибо его ты сейчас зришь.

The messengers ARE ARRIVED, Sire. - Have them see me immediately then. = Посланцы прибыли, господин. - Распорядись, чтобы они сейчас же были здесь.

The gold IS DISAPPEARED my liege! - See to it that it's back this side of dusk. Or your head shall follow it wherever it'S DISAPPEARED to. = Золото пропало, владыка! - Смотри, чтобы до потемени было здесь. Или голова твоя пропадет в том же самом направлении.

Кстати, не знаю, с этой особенностью ли это связано, но глагол DISAPPEAR - это не только исчезать, но также ПОХИЩАТЬ. Поэтому и в современном английском языке им можно пользоваться по этой же схеме, но залог будет в таком случае пассивный:

The soldiers, it was then revealed, were disappeared by the Germans. = Солдаты, позже стало известно, были похищены немцами.

Вот такая небольшая вылазка в тонкости грамматических материй. Если понравилось, не забывайте, что можно и лайк поставить и другим рассказать.

Автор: englishspot © pikabu.ru

b30527ebf8b4206941b31474b59a0bba__bPH08uu5Qk.jpg

10 ФИЛЬМОВ, В КОТОРЫХ ОДИН АКТЕР ТАЩИТ НА СЕБЕ ВЕСЬ ФИЛЬМ

Рассмотрим примеры, где один актер делает весь фильм. Такие фильмы еще называют "театр одного актера" и каждый актер, снявшийся в подобном фильме, заслуживает большой похвалы и признания – ведь он в буквальном смысле вытягивает на актерской игре весь фильм. Ну и сценарий, конечно, тоже немаловажен. Таких фильмов не так много, поэтому рассмотрим не только камерные, немного расширив выборку.

  1. «Изгой» / «Cast Away» (2000) – Том Хэнкс

Рейтинг фильма: КП 8,2 / IMDb 7,8 Жанр: драма, мелодрама, приключения Место действия: необитаемый остров

Герой этого фильма, Чак Ноланд, — сотрудник всемирно известной службы доставки «Федерал Экспресс». Самолет, на котором путешествует Чак, падает в океан. Он – единственный, кому посчастливилось остаться в живых, попадает на необитаемый остров. Здесь Ноланду предстоит провести мучительно долгие годы в жестокой битве за выживание…

  • Том Хэнкс получил Золотой глобус за Лучшую мужскую роль в драме. На Оскаре его обошел Рассел Кроу с «Гладиатором».

  • Для того, чтобы исполнитель главной роли Том Хэнкс смог потерять около 20 кг веса и отрастить густую шевелюру в производстве картины был сделан перерыв продолжительностью в один год. За это время команда Земекиса успела снять целый фильм.

  • По окончании фильма всех зрителей в основном волнует лишь один-единственный вопрос — "Что же было в неоткрытой посылке?". Роберт Земекис сказал, что там находился водонепроницаемый мобильный телефон, работающий на солнечных батареях.

  • Что посмотреть похожего: «Робинзон Крузо» (1997).

  1. «Не угаснет надежда» / «All Is Lost» (2013) – Роберд Рэдфорд

Рейтинг фильма: КП 6,7 / IMDb 6,9 Жанр: приключения, драма Место действия: яхта

Роберт Редфорд не просто проводит весь фильм в одиночестве, сражаясь с морской стихией, но и не произносит практически ни одного слова. Его герой просыпается от того, что дрейфующий в океане контейнер с китайскими кроссовками пробил дыру в его парусной яхте. Дыру он кое-как залатает, но на этом беды не закончатся.

  • Это единственный фильм за более чем 100 лет истории международного кинематографа, в котором всего один актер и один сценарист/режиссер, но при этом одиннадцать исполнительных продюсеров и еще шесть продюсеров различных направленностей. Объем сценария составил всего 32 страницы.

  • Автор сценария и режиссер Джей Си Чендор не подарил исполнителю главной роли никаких костылей в виде воспоминаний или экскурсов в прошлое, оставив его один на один с океаном, точно зная: Роберту Редфорду и не такое по плечу. О том, как в сознании главного героя проносятся мысли о родных, зритель читает в его глазах, и там же он находит конфликт между соблазном сдаться на милость судьбы и необходимостью бороться за выживание.

  • Что посмотреть похожего: «Одиночка» (2013), «Гонка века» (2018 - скоро в сети).

  1. «Погребенный заживо» (2010) – Райан Рейнольдс

Рейтинг фильма: КП 7,5 / IMDb 7,0 Жанр: триллер, детектив, драма Место действия: гроб

Герой фильма Пол, находящийся в Ираке по контракту, во время засады теряет сознание и спустя время приходит в себя в странном тесном темном месте. Не трудно догадаться, что воспользовавшись зажигалкой, Пол обнаруживает себя похороненным в гробу. Ему предстоит пережить много страшных, психологически тяжелых, физически невозможных мгновений борьбы за собственную жизнь в попытках выбраться из неожиданной ловушки…

  • Фильмы вроде «Погребенного заживо» требуют от актеров выдержки и таланта, и Райан Рейнольдс по праву заслужил похвалу критиков и публики за свой 90-минутный одиночный марафон. А режиссера Родриго Кортеса журналисты даже сравнили с Хичкоком, высоко оценив его способности держать зрителей в напряжении и создавать атмосферу саспенса буквально на двух квадратных метрах пространства.

  • Американские прокатчики провели интересную рекламную акцию, в которой четыре победителя конкурса смогли увидеть картину до ее выхода в прокат. Причем показ ленты проводился в закрытых гробах.

  • Что посмотреть похожего: «Тормоз» (2011).

  1. «Потерпевший» / «Wrecked» (2010) – Эдриан Броуди

Рейтинг фильма: 5,7 / 5,3 Жанр: триллер, драма, детектив Место действия: лес

Герой очнулся в разбитом автомобиле, посреди каких-то джунглей. Машина разбита, у него сломана нога, вокруг несколько трупов, а в машине револьвер. Он ничего не помнит — как он здесь оказался и даже как его зовут. Вокруг глухой лес и никого нет. Сначала надо как-то выжить, а потом попытаться добраться до людей. А по пути еще и вспомнить что же произошло. А поскольку в багажнике еще и сумка полная денег, то еще спастись от людей, которые будут пытаться убить.

  • Чтобы вжиться в образ своего героя и оказаться в его шкуре, Эдриан Броуди провёл ночь зимой в лесу у разбитой машины в полном одиночестве; проделывал все трюки, включая сплав по реке в ледяной воде (эту сцену к тому же пришлось несколько раз переснимать) и действительно съел перед камерой нескольких насекомых и червяка.

  • Входит в 10 лучших ролей Эдриана Броуди (3-е место) по моей версии. Но предупреждаю: хотя игра Броуди великолепна, сам фильм может показаться вам скучноватым.

  • Что посмотреть похожего: «Объезд» (2013).

  1. «Телефонная будка» (2002) – Колин Фаррелл

Рейтинг фильма: 7,6 / 7,1 Жанр: триллер, криминал Место действия: не поверишь – телефонная будка

Один телефонный звонок может изменить всю жизнь человека или даже оборвать ее. Герой фильма Стью Шеферд становится пленником телефонной будки. Что вы сделаете, если услышите, как в телефонной будке зазвонил телефон? Скорее всего, инстинктивно поднимете трубку, хотя прекрасно знаете, что кто-то просто ошибся номером. Вот и Стью кажется, что на звонок надо обязательно ответить, а в результате он оказывается втянутым в чудовищную игру. «Только положи трубку, и ты — труп», — говорит ему невидимый собеседник.

  • Входит в 10 лучших ролей Колина Фаррелла (4-е место) по моей версии.

  • Что посмотреть похожего: «Финансовый монстр» (2016).

  1. «Я – легенда» (2007) – Уилл Смит

Рейтинг фильма: КП 7,8 / IMDb 7,2 Жанр: ужасы, фантастика, триллер, драма Место действия: постапокалиптический Нью-Йорк

Неизвестный вирус унес жизни половины населения земного шара, а остальную половину превратил в вампиров. Сюжет строится вокруг единственного уцелевшего человека с необъяснимым иммунитетом, ночами держащего бесконечную осаду упырей, а днем пытающегося найти противоядие и выяснить причины эпидемии.

  • Адаптация одноименного романа Ричарда Мэтисона.

  • Что посмотреть похожего: «Тихая земля» (1985), «Ной» (1974).

  1. «127 часов» (2010) – Джеймс Франко

Рейтинг фильма: 7,6 Жанр: триллер, биография, драма Место действия: ущелье в каньоне

Неудержимый скалолаз и любитель спрятанных в каньонах пещер в очередной раз в одиночестве едет в горы и оказывается в смертельной ловушке. 127 часов без еды, без питья и практически без надежды выжить. Тут-то и проявляется сила характера…

  • Франко не совсем один в кадре. Ему помогают то музыка, то зловещая тишина, он общается с миражами и ведет диалоги с самим собой на камеру. Зритель видит его воспоминания и ночные кошмары. Джеймсу Франко и режиссеру Дэнни Бойлу удается не без помощи крупных планов и экспрессивной актерской игры сделать так, что зритель хоть на секунду, но оказывается в шкуре Ролстона, испытывая те же муки, отчаяние и невыносимую боль.

  • Фильм удостоился 6 номинаций: Лучший фильм, Лучшая мужская роль, Лучший адаптированный сценарий, Лучший монтаж, Лучшая песня, Лучший саундтрек. Но ни одну не выиграл.

  • Что посмотреть похожего: «В диких условиях» (2007).

  1. «Коллектор» (2016) – Константин Хабенский

Рейтинг фильма: 6,9 Жанр: драма, триллер Место действия: офис

Артур — мастер своего дела. Работая только с крупными должниками, он находит всю их подноготную и эффективно использует против них. Он никогда не прибегает к банальным методам, его конек — психологическая атака. Артур умеет виртуозно перевоплощаться, сбивать с толку, выводить из равновесия и так допекать своих клиентов, что они готовы вернуть все, только бы никогда больше не слышать его голос. Но однажды Артур сам становится мишенью: в сети появляется скандальное видео с его участием, и от него мгновенно отворачиваются друзья и коллеги. Под угрозой оказывается не только его репутация, но и жизнь… Теперь у коллектора есть всего одна ночь, чтобы найти того, кто загнал его в угол.

  • Что посмотреть похожего: «Лок» (2013), «Отброс» (2008).
  1. «Лок» (2013) – Том Харди

Рейтинг фильма: КП 6,8 / IMDb 7,1 Жанр: драма Место действия: автомобиль

Айван Лок — примерный семьянин и успешный руководитель строительства. Завтрашний день — один из важнейших в его жизни, его ждет карьерный рост. Но вечером раздается телефонный звонок, который перевернет его жизнь с ног на голову.

  • Том Харди полтора часа едет в машине по ночному шоссе. Он отражается в окнах машины, в боковых зеркалах, мимо проносятся другие автомобили, мелькают огни ночной автострады. Он едет, говорит по телефону, и от этого невозможно оторваться, несмотря на ограниченное пространство действия и всего лишь одно лицо на экране. Никаких флешбэков и прочих ухищрений. Только дорога и Том Харди.

  • Входит в 10 лучших ролей Тома Харди (6-е место) по моей версии.

  • Что посмотреть похожего: «Коллектор» (2016), «Незнакомец» (2015).

  1. «Луна 2112» / «Moon» (2009) – Сэм Рокуэлл

Рейтинг фильма: КП 7,6 / IMDb 7,9 Жанр: фантастика, драма, детектив Место действия: луна

Контракт Сэма подходит к концу: он провел три года на Луне, следя за автоматизированной станцией по добыче редкого газа. Три долгих года в полном одиночестве, если не считать говорящего робота ГЕРТИ, могут изменить любого. За две недели до возвращения на Землю Сэм встречает своего сменщика…

  • И этот фильм вошел в подборку лучших ролей: Сэм Рокуэлл. Интересные факты и лучшие роли (2-е место).

  • Робота ГЕРТИ озвучивал Кевин Спейси.

  • Что посмотреть похожего: «Как я провёл этим летом» (2010), «Орбита 9» (2017).

• ДОСТОЙНЫ УПОМИНАНИЯ:

  • «Человеческий голос» (1966) – Ингрид Бергман
  • «Дуэль» (1972) – Деннис Уивер
  • «Человек, который спит» (1974) – Жак Списсер
  • «Нервы на пределе» (1992) – Стив Одекерк
  • «В диких условиях» (2007) – Эмиль Хирш
  • «1408» (2007) – Джон Кьюсак
  • «Стальные двери» (2010) –Аксель Ведекинд
  • «Тормоз» (2011) – Стивен Дорф
  • «Гравитация» (2013) – Сандра Буллок
  • «Отмель» (2016) – Блейк Лайвли

Напишите в комментариях, если какой-то подходящий теме фильм несправедливо забыли.

На этом все. Спасибо за внимание!

Автор: Skalkin © pikabu.ru

b30527ebf8b4206941b31474b59a0bba_PK6ZALpf7EI.jpg

ПЛЕНОЧНАЯ ИСТОРИЯ: КРУИЗ К СТАТУЕ СВОБОДЫ В НЬЮ-ЙОРКЕ

Круиз на пароме к Статуе Свободы — это обязательное туристическое мероприятие, которое необходимо воплотить в жизнь в Нью-Йорке. Как лучше и выгоднее это сделать? Расскажет Любовь Алазанкина, сопроводив текст атмосферными пленочными фотографиями видов Большого яблока с воды.

Как обычно перед путешествием мы собирали мнения и советы знакомых, друзей, читали блоги. Я выяснила, что очень популярный, да еще и бесплатный вариант посещения Статуи Свободы — паром до Статен-Айленда. Но возникла проблема: он проплывает достаточно далеко от Статуи, на расстоянии около километра. И почти все, кто на нем плавал, рассказывают, что Статуя их не впечатлила, и вообще она какая-то небольшая.

Мы решили пойти другим путем и купили билеты на специальный круиз до Статуи Свободы. Лайфхак: пользуйтесь сайтом Groupon. Через Групон билет обошелся нам в $14 на всю семью — двоих взрослых и двоих детей. Если же покупать билеты напрямую, выйдет в 2-3 раза дороже.

Этот круиз был лучшим решением в данном случае. Мы подплыли к Статуе достаточно близко (хотя и не высаживались на берег), так что могу с уверенностью сказать, что вполне себе впечатляет! Чувствуешь, что почти прикоснулся к самому что ни на есть символу Америки. Особенно, когда где-то рядом маячит американский флаг.

Помимо этого нам очень повезло с гидом: это был веселый парень, который зычным голосом конферансье рассказывал в микрофон о местах, которые мы проплываем мимо, смешно шутил, общался с публикой. В промежутках ставил старые, всеми любимые песни Frank Sinatra, ABBA и других. Настроение поднимал на все 100! А еще прямо рядом с нами сидели 4 женщины за столиком, они отмечали день рождения одной из них, пили шампанское, подпевали Синатре и даже немного танцевали с гидом под старые песни в стиле кантри.

Ощущения после поездки остались очень приятные и праздничные, так что всем горячо рекомендую!

Автор и фотограф: Любовь Алазанкина © simplebeyond.com

61d7a4a8b129d6db905b386ddcd14771_78vCYVKgPUM.jpg

СМОТРИ В КОРЕНЬ: 8 ФИЛЬМОВ О ТОМ, КАК ДЕТСТВО ОПРЕДЕЛЯЕТ НАШУ СУДЬБУ

Мы подготовили подборку фильмов и анимации о детях и детстве. Они не только переносят во время, когда «деревья были большими», но и заставляют задуматься о том, что сейчас именно мы, взрослые, своими словами и действиями определяем судьбу подрастающего поколения, а значит – и мира в целом.

  1. Новый кинотеатр «Парадизо» (Nuovo Cinema Paradiso, реж. Джузеппе Торнаторе)

Провинция Италии. Главные герои – киномеханик Альфредо и мальчик по имени Сальваторе Ди Вита, который станет известным кинорежиссером, а пока ему 6 лет и он вынужден расти без отца – тот погиб на войне. Поэтому Альфредо становится не только воспитателем Сальваторе, но и прививает ему любовь к киноискусству. Однажды в кинотеатре случится пожар (пленки легко воспламеняются), и Альфредо теряет зрение. Сальваторе приходит на смену старому другу и благодаря ему в городе по-прежнему работает кинотеатр.

«Возвращайся в Рим. Ты молод… Мир принадлежит тебе. А я стар. Я не хочу больше слышать твои разговоры. Я хочу слышать, как говорят о тебе. Не возвращайся. Не думай о нас. Не оглядывайся. Не пиши. Не поддавайся ностальгии. Забудь нас всех», – советует Альфредо его наставник. Сальваторе покорит столицу, но как можно забыть детство?

  1. Вам и не снилось… (1980, реж. Илья Фрэз)

«Жизнь − это не только любовь. Только любовь, если хочешь знать, это даже бедность», − говорит старшеклассница Катя. Что интересно, исполнительнице роли Татьяне Аксюте на момент съемок было 23 года, и она уже была замужем. А вот партнер по съемочной площадке Никита Михайловский действительно еще учился в школе. Создатели фильма тем не менее отметили, что ему, 16-летнему, удалось даже глубже показать искреннюю любовь.

В основе сюжета – повесть Галины Щербаковой. По сюжету, Катя из-за переезда меняет школу, где находит друга Рому. Но скоро одноклассники поймут, что влюблены друг в друга. Когда родители замечают, какой силы чувства детей, то начинают всячески им препятствовать. Не сразу, но подростки поймут, что препятствия, которые искусственно создают взрослые, абсурдны, и они в силах их преодолеть. Хотя финал остается открытым…

  1. Бесподобный мистер Фокс (Fantastic Mr. Fox, реж. Уэс Андерсон)

Кукольная мультипликация по мотивам книги Роальда Даля. Мистер Фокс раньше воровал птиц, а теперь он журналист. «Почему я лис? Не конь, пчела или осел?» И это не все философские вопросы, которыми задается главный герой. Вначале режиссер Уэс Андерсон говорит о диком зверином начале, а уже в конце герои будут жаловаться на безвкусную искусственную еду из супермаркета. Все, как в жизни.

У мистера Фокса хорошее чувство юмора, как и чувство ответственности за семью и сына. Однако с приездом к ним в гости умного и видного племянника-спортсмена, сыну мистера Фокса Эшу теперь вдвойне придется доказывать родителям, что он «нормальный». Это приведет лисенка на край гибели, но одновременно научит ценить себя и любовь близких, а не подражать идеалам.

  1. Оливер Твист (Oliver Twist, реж. Роман Полански)

Экранизация романа Чарльза Диккенса «Приключения Оливера Твиста». 19 век, провинция Англии. Беспризорный мальчишка Оливер распускает старые канаты на паклю для кораблестроения в работном доме. После одного неприятного случая сироту было решено отдать в контору гробовщика.

Подравшись с подмастерьем, мальчик сбегает в Лондон. Там он попадает в шайку юного карманника «Ловкого Плута», которой руководит еврей Фейгин. При определенных обстоятельствах на Оливера обращает внимание джентльмен – мистер Браунлоу. Вероятно, это шанс для Твиста прекратить мошенничество и обрести семью.

  1. Идти своим путем (Going My Way, реж. Лео Маккэри)

Трагикомедия, музыкальный фильм-обладатель 7 «Оскаров», включая премию за лучший фильм. Отец Фицгиббон – пожилой священник, чья церковь бедна и имеет долги за аренду земли. На помощь ему направляют молодого священника Чака О`Молли (в исполнении певца и кинолегенды Бинга Кросби).

Фицгиббон не всегда разделяет прогрессивные взгляды Чака, представителя нового поколения. Ведь ОМолли ходит в кино и играет с местной ребятней в бейсбол. Молодой священник также увлекает трудных подростков музыкой, организуя хор. Он считает, что религия должна быть полной света и жизни, а не унылой и серой. Вскоре методы воспитания ОМолли дают свои результаты.

  1. Похитители велосипедов (Ladri di biciclette, реж. Витторио де Сика)

Действие разворачивается в послевоенной Италии, в 1940-ые. Антонио Риччи (первая роль в кино для Ламберто Маджорани, непрофессионального актера, которого режиссер нашел на заводе «Бреда», где тот работал токарем) наконец-то получил работу. Но для этого ему нужен велосипед.

Жена закладывает последние вещи в доме, чтобы выкупить из ломбарда велосипед Антонио. Но уже в первый день работы байк у главного героя похищают. И Риччи все усилия направляет на поиски незаменимого средства передвижения. А сопровождает его сын Бруно – еще утром он старательно мыл папин велосипед… Вечером отец с сыном заходят в ресторан, где за соседним столиком сидит обеспеченная семья. Риччи говорит сыну, что нужно много работать, чтобы жить так, как эти люди. Поиски продолжаются, но тщетно. Поэтому Антонио решается на отчаянный поступок – украсть чужой велосипед. Все происходит на глазах у сына…

Лента получила Почетную премию «Оскар» в 1950-м, BAFTA и специальный приз жюри кинофестиваля в Локарно.

  1. Мэри и Макс (Mary and Max, реж. Адам Эллиот)

Очаровательный и ироничный австралийский мультфильм, вошел в список 250 лучших фильмов по версии IMDb. 8-летняя Мэри из Австралии переписывается с 44-летним американцем Максом, у последнего – синдром Аспергера и лишний вес. У девочки свои проблемы: ее мать постоянно пьет шерри, а в магазине часто «заимствует» товары. Еще она против этой странной переписки, но дочь находит способ, как ее продолжить.

Что объединяет Мэри и Макса? Оба любят мультфильм The Noblets о дружбе, хотя у самих героев в жизни нет друзей, − Мэри дразнят за ее веснушки, а Макс в детстве подвергался насилию из-за своего еврейского происхождения. Он ходит к психиатру и делит кров с рыбкой, двумя улитками, попугаем и котом, которому банда восьмилеток прострелила глаз. Его мать покончила с собой, когда Максу было 6 лет.

«Как правда может быть неприличной?» В письмах герои дают друг другу советы, как бороться с обидчиками и комплексами, делятся рецептами любимых блюд. Но время идет: Мэри взрослеет и становится увереннее в себе, а Макс стареет и еще больше погружается в себя…

Мультфильм не только для детей, но ошибочно думать, что серьезные темы последним непонятны. Реалистичнее, чем сказка, эта пластилиновая анимация рассказывает о дружбе и семье, дискриминации, буллинге, уважении, о взрослении и счастье.

  1. Доживем до понедельника (1968, реж. Станислав Ростоцкий)

Главные герои – учитель истории Илья Семенович и его бывшая ученица Наталья Сергеевна, которая вернулась в их же школу, чтобы преподавать английский. Наталью Сергеевну любят ученики, а Илья Семенович считает, что нужно быть строже и держать дистанцию. Тем не менее, на его уроках все внимательны. Учитель заставляет детей мыслить критически и не делать поспешных выводов. Вместе с этим, оба преподавателя испытывают друг к другу симпатию, но один из них сопротивляется своим чувствам.

На уроке литературы классу задали написать сочинение, одна из тем – счастье. Не все осмелились написать то, что думают. А одна из честных работ была и вовсе осмеяна завучем Светланой Михайловной.

Это драма о том, что души «не бумажные», о коллективе и личности в нем. О консерватизме системы, работе и чувствах, о том, что без внутренней гармонии нет самореализации: «Человеку всю дорогу необходимо состояние влюбленности во что-нибудь или в кого-нибудь, иначе жить неинтересно».

Автор: Ольга Усачева © thepoint.rabota.ua

61d7a4a8b129d6db905b386ddcd14771_EDu1Vx9Q1TU.jpg

ЛЕГКИЙ НА ПІДЙОМ: КОРОТКИЙ ГІД ПО ФІЛЬМАХ, ЗНЯТИХ НА АЙФОН

Від короткометражок до повноцінних психотрилерів

Використання телефонної зйомки в кіно – явище не нове. Наприклад, Міхаель Ганеке в стрічці «Хепі-енд» демонструє екран телефона як суб’єктивний погляд дитини. Ефект присутності допомагає остаточно стерти межу між реальністю і екранною ілюзією. Врешті, айфон – це економія бюджету і символ творчої свободи. Оскароносна документалка «У пошуках цукрової людини» була частково знята на телефон, коли не залишилося грошей на оператора. Іранський кінорежисер Джафар Панахі в картині «Це не фільм» постає з єдиним доступним йому інструментом – четвертим айфоном.

Але фрагментне використання девайса для потрібного ефекту – це досить просто. Принаймні порівняно з повнометражними зйомками фільму на телефон.

  1. ПОЧАТОК 2010-Х. КОРОТКОМЕТРАЖКИ ТА ПЕРШІ АЙФОН-ФЕСТИВАЛІ

• «Нічна риболовля: життя, повне злетів і падінь» (Пак Чхан Ук, 2011) Paranmanjang

Режисер «Олдбоя» Пак Чхан Ук одним із перших вивів айфон-зйомку на кіноекран. Його містична короткометражка «Нічна риболовля», знята на iPhone 4, взяла «Золотого ведмедя» Берлінале за «Найкращий короткометражний фільм» 2011 року. Рибалка встановлює вудки в очереті біля каламутної води і влаштовується на ночівлю в лісі. Як раптом одна з вудок виловлює юну дівчину: чи то примару, чи то ожилу утопленицю. Втрата якості грає на руку сюжету. Річка виявляється містичним порталом між двома світами, а картинка – таємничою, розмитою, акварельною та побаченою наче крізь туман.

У 2010-х набирають обертів різні айфон-кінофестивалі. Величезну кількість короткометражок різних років можна подивитися на їхніх сайтах. Зверніть увагу на американський iPhone Film Festival, Toronto Smartphone Film Festival, цюрихський Mobile Motion Film Festival i Mobile Film Festival з французького Бреста.

  1. СЕРЕДИНА 2010-Х. ПОЯВА АЙФОНІВ З HD-ЗЙОМКОЮ, ФІЛЬМ «МАНДАРИН»

• And Uneasy Lies the Mind (Рікі Фосхайм, 2014)

Фільм про втрату ґлузду, який Рікі Фосхайм зняв повністю на iPhone 5, представили на фестивалі South by Southwest у Техасі саме через його технічне втілення. Як стверджують автори, це перший повнометражний фільм, знятий на телефон.

Це досить незграбна варіація на тему улюбленого сюжету Ханеке: двоє приходять до тебе додому, щоб зруйнувати твій світ. Головний герой – актор Пітер, приїжджає в засніжене шале відсвяткувати день народження разом із вагітною дружиною. У гості приходять друзі юності з травичкою та алкоголем. Раптово зі свідомості лізе маячня, яка плутається з правдою, а з рота тече кривава патока. Фосхайм сам зізнається, що навмисно вибрав айфон, тому що домагався ефекту «гучної» зйомки, яка нагадує 16-міліметрову плівку.

У 2014 році на ринку з’являється iPhone 6, який знімає у форматі 4К. Картинка виходить такої якості, що запідозрити щось практично неможливо. Айфон, як і раніше, поступається в якості професійній техніці, проте на нього цілком можна зняти справжній фільм, і в глядача не буде відчуття, що він жертва артхаусу.

• «Мандарин» (Шон Бейкер, 2015) Tangerine

Попередній повний метр режисера «Проекту «Флорида» Шона Бейкера можна вважати першою айфон-історією, яка отримала широку популярність і зібрала велику кількість нагород. Трансгендерна повія Сінді – красуня з вибуховим характером – виходить з в’язниці в переддень Різдва. Разом із подругою вирушає на пошуки бойфренда – сутенера, який зрадив її з цисгендерною жінкою.

Дбайливість і неймовірна любов до персонажів – невід’ємна властивість фільмів Бейкера. Айфон режисер спочатку вибрав з міркувань економії. Уже потім телефон виявився ідеальним засобом, щоб показати блиск і злидні мікроспільноти придорожніх повій з великими золотими брязкальцями, роздертими колготками і різнокольоровими глазурованими пончиками на тлі золотого голлівудського заходу сонця. (А також щоб не налякати непрофесійних акторів величезною професійною камерою.) Абсолютний must see для всіх шанувальників інді-фільмів і просто для доброго кіно.

  1. КІНЕЦЬ 2010-Х. НА АЙФОНИ ЗНІМАЮТЬ МІШЕЛЬ ГОНДРІ, СТІВЕН СОДЕРБЕРҐ І НАВІТЬ ЗАК СНАЙДЕР

• «Поворот» (Мішель Гондрі, 2017) Détour

Влітку 2017-го режисер «Вічного сяйва чистого розуму» Мішель Гондрі випустив 11-хвилинну короткометражку, зняту спеціально для Apple, з метою продемонструвати високу якість вбудованої камери. Вийшов справжній авторський роуд-муві про триколісний велосипед, який шукає господарів. Це типовий Гондрі з його ляльковістю та DIY-естетикою. А ще поля квітів, зелені пагорби, усміхнені діти, шум моря і різнокольорові формочки для піску. 11 хвилин концентрованих літніх канікул і сонця проживаєш, не замислюючись про спосіб зйомки. Гондрі й сам прекрасно розповідає про це в коментарях до «Повороту»: айфон легкий і зручний для швидких рухів, але з його допомогою можна імітувати і «важку» камеру – так глядач бачить знайому картинку, для нього немає нічого незвичайного.

• «Сніг, пар, залізо» (Зак Снайдер, 2017) Snow, Steam, Iron

Остаточно легітимізують айфон ті режисери, для яких цей вибір аж ніяк не обґрунтований бюджетною необхідністю. Зак Снайдер, автор «Хранителів» і «300 спартанців», доводить: буде талант, буде і блокбастер на мобільник.

Чотирихвилинний костюмний нуар він зняв на айфон за вихідні разом з групою друзів та сім’єю. Повії, туманний Нью-Йорк, чорні машини і китайський сутенер – ніби запаморочливий трейлер фільму, який ти ніколи не побачиш. Крім того, Снайдер віддає данину історії: у фільмі ми бачимо старовинні фотоапарати – останніх свідків затонулої Атлантиди аналогової зйомки.

Невідомо, чи отримає така зйомка розвиток у кар’єрі режисера, проте висловлювання зроблено: зйомка на айфон – більше не знак якогось «нового бідного» стилю, а нове полотно для виведення авторського почерку.

• «Не в собі» (Стівен Содерберґ, 2018) Unsane

Остання важлива віха в історії айфон-кінематографа – трилер Стівена Содерберґа «Не в собі». Стрічка ставить жирну крапку в міркуваннях про зйомки на телефон і екстравагантності подібних спроб. Непідготовлений глядач ніколи не задумається про те, що історія тижневого ув’язнення в психіатричній лікарні знята певним особливим чином. Якість зображення можна порівняти з будь-яким іншим фільмом: машину ілюзії вона запускає з такою ж потужністю.

Матеріал видає себе лише місцями, ще й навмисно: там, де сам Содерберґ натякає на те, що хтось спостерігає за головною героїнею через дерева за допомогою дешевої камери. Це майже іронія – якість зйомки настільки висока, що для створення ефекту спостереження доводиться накладати додаткові «шуми».

Содерберґ наочно демонструє, що телефон – один інструмент із безлічі, на які може знімати будь-хто. Він нітрохи не гірший, а часто й кращий за інші. Висновок тут тільки один: якщо ви хотіли зняти кіно і нарікали на відсутність бюджету, то тепер відмовок точно немає.

ТЕКСТ: Олександра Хазіна © www.the-village.com.ua

6a2de99a6bb929b6d61ebc2a3453e2b9_5cQQXwkvItQ.jpg

5 СПОСОБОВ РАБОТАТЬ БЫСТРЕЕ И ЭФФЕКТИВНЕЕ

Все мы когда-то тормозили на работе по разным причинам. Иногда часами просиживали штаны в бесполезных попытках «родить» гениальную идею, написать захватывающий текст или принять оптимальное решение… Часики тик-так, конец рабочего дня, а результата — ноль. В чем дело, Ватсон? Как работать продуктивно, задорно и с огоньком? Чтобы полностью погрузиться в процесс, сфокусироваться на задаче и справиться с ней максимально быстро и эффективно?

Эксперт по тайм-менеджменту, специалист по личной эффективности и известный блогер Анна Всехсвятская говорит, что есть как минимум пять способов разбудить свой мозг и работать продуктивнее.

Никакие техники и секреты, программы или сервисы не помогут, если у тебя недостаточно энергии и ты чувствуешь себя как выжатый лимон. Поэтому задача номер один — генерировать достаточное количество энергии для продуктивной деятельности.

  1. Генерируй энергию

  2. Сбалансируй график своего сна

Высыпайся столько, сколько нужно для восстановления твоему телу и мозгу. Если ты ложишься поздно, встаешь рано, спишь то 7 часов, то 5, а иногда всего 3, будешь чувствовать себя вяленько и работать на троечку…

  1. Оптимизируй питание

Следи за своим весом, придерживайся правильного питания. Пей больше воды (не менее 2 литров в день), травяные чаи, витамины (особенно витамин D) и сок пшеницы по 30 мг в день.

  1. Освой энергетическую практику, занимайся спортом

Практика тишины, медитация, йога, пилатес, релаксация способствуют психической устойчивости и физической выносливости. Спорт полезен, если в этот период организм не испытывает нервного перенапряжения. Тренируйся без фанатизма и надрыва, чтобы после занятий чувствовать не изнеможение, а прилив сил и эмоциональный подъем.

15-30 минут в день — и ты станешь ракетой, которая ежедневно будет выходить на нужную орбиту и действовать без внутреннего сопротивления. Если ты не будешь регулярно наполняться топливом и энергией, тебе не помогут никакие техники и секреты высокой эффективности.

  1. Планируй грамотно

Чтобы быстрее добраться к цели, забудь о проектах размером со слона. Разбивай их на более мелкие задачи и подзадачи и расписывай свои действия поэтапно, исходя из того, какой вид планирования тебе подходит больше. Существуют разные системы планирования: для своих учениц мы рекомендуем систему ГТД и основанный на ней планер Doit.im, для больших проектов и бизнес задач хорошо подойдет диаграмма Ганта. Последняя особенно удобна, если в твоем проекте задействованы другие люди, потому что помогает увидеть взаимосвязи между ними и понять, что можно делать параллельно и что лучше делегировать другим, а что не обойдется без твоего участия. Таким образом ты будешь идти в нужном графике, не тормозить и даже действовать на опережение.

  1. Доводи каждое дело до конца

Еще одна крайность — хвататься за все и сразу в десяти направлениях, создавая суету и бесполезное броуновское движение, имитацию бурной деятельности. Отключи режим мультизадачности, выполняй дела одно за другим в порядке живой очереди, делай паузы в работе и доводи все дела до конца.

Возьми на вооружение любую систему таймеров типа «Помодоро», которые задают по 25 минут на одно дело. Во время работы отключай все входящие сигналы (переведи телефон в авиарежим). Все остальное отодвинь на второй план — по-другому просто нельзя. Обещай себе в течение этого времени ни на что не отвлекаться, и вперед! Через несколько минут ты войдешь в «состояние потока», и работа пойдет как по маслу. Если тебя отвлекают навязчивые звуки (шум соседей или работающий телевизор), доставай наушники, включай подходящую музыку, которая настраивает тебя на нужную волну, и приступай к работе. Если по окончании 25 минут тебе не хочется отрываться, потому что «процесс пошел» и не хочется расставаться с музой, заведи таймер еще раз.

Во время небольших перерывов можно перекусить, сделать пару упражнений, потанцевать или попрыгать, то есть разрядиться любым способом, чтобы сбросить усталость и через 10-15 минут переключиться на рабочий процесс.

Не отвлекайся на соцсети, чтобы полностью сфокусироваться на одной задаче. Если твои руки живут собственной жизнью, не слушают голову и сами по себе тянутся к телефону (чтобы ненадолго, всего лишь одним глазком — минут на сорок —зависнуть в инстаграме). Наши «успевайки» привыкли к интервальным заходам 3 раза по 15 минут, а пока это только входит в привычку, можно использовать приложение Moment или Realizd, чтобы посчитать, сколько времени ты сидишь в телефоне. Можешь поставить лимитирование, чтобы делать это не в процессе работы, а в перерывах, например.

  1. Делегируй рутину

В сутках только 24 часа. И если у тебя крупные проекты, большие планы и амбиции, то твоего личного времени на все про все не хватит. Чтобы выиграть дополнительную энергию и время, необходимо задействовать вспомогательные ресурсы. Попробуй делегировать всю рабочую рутину: поиск информации, сортировка фото, рассылки, телефонные звонки клиентам, доставка, курьеры, сервисы и прочее. То есть все, что за небольшие деньги может сделать даже неквалифицированный человек. Более серьезные бизнес-процессы поручи удаленному личному помощнику или фрилансеру, найти которых можно на сайтах типа youdo.com, freelancejob.ru, work-zilla.com и др. Они сэкономят тебе минимум 1 час в день. То же самое касается домашних дел, которые отнимают у тебя колоссальное количество времени и сил. Делегируй уборку, глажку, стирку, готовку, походы в магазин, мытье окон специальным сервисам.

  1. Делай заготовки

Не нужно каждый день изобретать велосипед. Заранее сохраняй наиболее удачные шаблоны писем, обращений, постов, макетов, фотографий, визиток — все, что ты сделала уже однажды, используй снова, просто подкорректируй и доработай в новой интерпретации. Для хранения и быстрого поиска нужной информации используй облачные сервисы хранения и приложения типа Evernote.

Самый крутой эффект, конечно, даст выполнение всех рекомендаций в комплексе. Можно вводить их в свою жизнь постепенно, чтобы перестать мучиться на работе, повысить свою производительность и получать кайф от того, что твои задачи выполняются в максимально короткие сроки.

Автор: Анна Всехсвятская © simplebeyond.com

6a2de99a6bb929b6d61ebc2a3453e2b9_9qIo6S5V-zU.jpg

YOUTUBE – НАШ: ПЯТЬ ВДОХНОВЛЯЮЩИХ ИСТОРИЙ УКРАИНЦЕВ, ДЛЯ КОТОРЫХ БЛОГЕРСТВО СТАЛО РАБОТОЙ

Ведение блогов давно перестало быть просто увлечением, теперь это и способ самореализации, и место для вполне солидного заработка. Площадки, подобные YouTube, становятся для многих местом работы и творчества – со своим графиком, организацией и прочими атрибутами, которые отличают простое увлечение от серьезных профессиональных планов.

Мы пообщались с украинскими контент-мейкерами – авторами YouTube-каналов разной тематики. Мы попросили их поделиться своим уникальным опытом, успехами и ошибками, а также дать рекомендации тем, кто только лишь начинает свой путь в видеоблогинге.

  1. ЯНА ШЕМАЕВА

Канал: Jerry Heil Дата создания: 4 июля 2012 года Жанр: музыка, кавермейкинг Количество подписчиков (на 05/18): 40 361

• Первые шаги: как все начиналось

Я всю жизнь мечтала стать певицей. Однако, думаю, эта мечта была навязанной: в детстве, когда в семье слышали мое пение, то убеждали, что я должна петь и дальше. И я сама в это поверила, пронесла эту мысль через всю жизнь. Сначала музыкальный блог не был самоцелью – видео, которые выходили, рассказывали о моей жизни вообще. Но однажды я поняла, что могу посвящать ролики именно пению.

• Особенности работы видеоблогера: режим, команда, успехи, уроки

Блоги в наше время стали уже чем-то большим, чем хобби – стилем жизни и ее частью, когда без публикаций уже никак. У меня видеоблог существует параллельно с занятием собственным музыкальным проектом (в октябре 2017 года Яна выпустила свой первый мини-альбом «Де мій дім». – ред.), видео которого будут публиковаться на моем канале в YouTube. Оба проекта переплетаются очень тесно. И мне кажется, что если бы в свое время я не создала свой канал, то развиваться творчески было бы в разы сложнее – сейчас уже есть некая «подушка безопасности».

Все, что нужно для ведения канала, – это желание этим заниматься и вкладывать свои самые ценные ресурсы – время и здоровье. Есть много способов развивать канал, например, рекламировать его. Однако у меня все получается само собой, и кажется, что если бы я приложила чуть больше усилий, то канал развивался бы быстрее. Я очень несистемный человек, и не всегда удается снимать регулярно. Конечно, при сильном желании время всегда можно найти: и встать пораньше, и лечь позже. Очень часто записываю ночью.

Многое зависит от вдохновения, а вдохновение – изменчиво: сегодня тебя что-то вдохновляет, а завтра – нет. А для меня это обычно очень простые вещи: например, прогулка у реки, которая находится очень близко от меня, и можно в любой момент выйти, подумать. Вдохновляют люди – своими идеями, видом, мыслями. Часто вдохновением служат случайные фразы, услышанные на улице от незнакомых людей.

Ошибки – это опыт, поэтому я воспринимаю их в очень позитивном ключе. Но на начальном этапе развития канала, когда появлялись первые негативные комментарии, я настолько огорчалась, что несколько дней чувствовала себя плохо. Умом понимала, что негативные комментарии – это часть работы, и это нормально, а в душе все равно переживала.

Команда состоит из двух человек, но долгое время я работала сама: считала, это очень классно – говорить, что тебе никто не помогает. Я отказывалась от помощи, ведь мои каверы были словно моим ребенком, я никого не хотела подпускать. Но со временем прислушивалась к советам профессионала по сведению звука, качество которого было недостаточно хорошим, и мы начали сотрудничать с этим человеком. Всю остальную работу до сих пор выполняю я: запись, монтаж и т.п. Хотя иногда задумываюсь о возможности переложить на кого-то рутинную работу: например, загрузку видео на канал. А себе хочется оставить только творчество.

Свой блог я монетизирую, хотя большой прибыли не получаю: для нашей страны большие деньги на YouTube – это, в подавляющем большинстве, миф. Основные доходы моего канала – не из партнерской программы, а, например, по сотрудничеству с рекламодателями. Это небольшие суммы, но все же зарабатывать можно.

• Начинающим блогерам

Новичкам я посоветую найти себя. Потому что сейчас каждый день создается большое количество каналов, и даже если люди подписались на твой канал, они могут быстро забыть о нем. Нужно отличаться, чтобы люди посмотрели на обложку видео и поняли, что среди тысячи других хотят посмотреть именно твое.

  1. МАКСИМ ЗАСЕЛЯН

Канал: NUISIDIDOMA Дата создания: 21 мая 2010 года Жанр: путешествия Количество подписчиков (на 05/18): 30 826

• Первые шаги: как все начиналось

До всех этих соцсеточек я работал в рекламе. Пять лет отучился в Харьковской академии культуры на менеджера по рекламе и, начиная с 3-го курса, активно работал в креативном агентстве на должности копирайтера. Работа была максимально крутая, интересная и драйвовая: целыми днями ты сидишь в окружении прекрасных людей и создаешь идеи для трансгалактических брендов и мелких контор местного разлива. В агентстве я провел пять лет, сделал десятки важных и по-настоящему стоящих проектов, нахватал призов на международных и украинских рекламных фестах и понял, что выдохся. Хотя, это не то слово. Просто я приходил на работу и 70% времени читал о путешествиях. НездорОво, да? Так я понял, что занимаюсь чем-то не тем и, скорее всего, занимаю чье-то место. Ушел. В никуда. С год перебивался фрилансом: писал тексты, делал простой дизайн и планировал новые трипы.

Еще в процессе работы начал активно изучать планету. YouTube-канал создал в 2012-м, куда тут же отправились 37 серий реалити-шоу «Автостопом до Гаваны», затем – испанский трип с ворованным паспортом, путешествие от Парижа до Одессы «Рупор Украины», за ними – 12 серий проекта «Приключения бомжа в Штатах» и 5 серий велокруиза по Исландии.

Почему вообще решил этим заняться? Я ничего не решал. Оно само. Просто я люблю сохранять моменты на будущее и обожаю делиться информацией в любом виде. Я стараюсь максимально честно и не наиграно делать то, чего мне самому когда-то не хватало на просторах Ютуба.

• Особенности работы видеоблогера: режим, команда, успехи, уроки

Все цифры, которые сейчас есть на канале, собраны чисто органически. Я был слишком ленивый и недальновидный, поэтому не вкладывался в развитие канала ни финансово, ни идейно.

Я просто делал то, что делал – катался по миру, сам пилил ролики, как мог, делал посев в своих сетках, откуда потом все это разлеталось по сети. Ну и СМИ я всегда был интересен. Особенно по приезду из Штатов – буквально не вылазил из студий прямых эфиров. Хотя, для меня это странно, ведь ничего «такого» я не сделал. Весь этот ажиотаж лишний раз подчеркивает грустный факт – наш народ (хотя, не только наш) закостенел и совсем не желает двигаться с места. А это, между прочим, могло бы круто двинуть нашу страну вперед.

Я все делаю чисто интуитивно. Видать, рекламное прошлое дает о себе знать. Мне кажется, на подсознательном уровне я знаю, что написать, как подать, как продать и как показать что-то, чтобы это было интересно, живо и по-настоящему.

Но есть хрестоматийные правила YouTube – регулярность выхода контента (в чем я полный лузер), качество контента (тут, вроде, справляюсь получше) и своя нерушимая фишка, которой вы будете отличаться от других. Последнее – самое важное. Имея фишку, все остальное – мелочи. Но она либо есть, либо нет.

Абсолютно все я делаю сам: идеи трипов, прокладка маршрутов, общение со спонсорами, создание презентаций, съемка, монтаж, цветокоррекция и так далее. К сожалению, устройство моего характера не позволяет мне доверять контент кому-то на стороне. Зная себя, я буду стоять над душой монтажера и капать на мозг. В идеале, все должно быть по-другому: нужна команда, где каждый будет выполнять свою роль в меру своей компетенции. Но имею, что имею. Не без помощи со стороны, конечно (спасибо, ребята), но в основном время трачу собственное.

Приносит ли блог деньги? Можно сказать, нет. Но только лишь потому, что я постоянно отодвигаю блог на задний план и нахожу время для других проектов, кроме него. Я прекрасно понимаю: займись я видео посерьезней, все было бы суперкласс. Но, что-то постоянно уводит меня в сторону. Пока что блог конвертируется в оплачиваемые поездки по миру, что, как по мне, тоже круто.

• Начинающим блогерам

Не стоит заниматься этим, если делиться информацией – это не ваше. Если же чувствуете, что держать мысли в себе сил больше нет – выдавайте в массы. Если вид первых видеоработ у вас самих вызывает рвотный рефлекс – это нормально. Все будет, но не сразу. Ничего, кроме практики, вам не поможет. Ну и личный уровень вкуса, и обилие проработанного материала. Главное – отдаваться на максимум и делать все без притворства. Показывайте себя настоящего, плюйте на мнение других и будьте собой. Все, кто отдается делу, в итоге, найдет своего зрителя.

  1. МАКСИМ СУЩУК

Канал: Літогляди Сущука Дата создания: 29 мая 2015 г. Жанр: обзор литературы Количество подписчиков (на 05/18): 2 477

• Первые шаги: как все начиналось

Я работаю англоязычным копирайтером в сфере IT. Помогаю украинским и зарубежным компаниям повышать эффективность их текстов и консультирую по поводу контент-стратегий.

Копирайтеры должны много читать для постоянного пополнения словарного запаса. Поскольку постоянно пишу на английском языке, в 2014-м году, после Революции Достоинства, я почувствовал потребность реализоваться и на украинском языке. Хотелось говорить, прежде всего, о своей сфере компетенции – о языке, о словах, о книгах. Впоследствии я случайно наткнулся на русскоязычные Youtube-каналы о книгах, понял, что в Украине эта ниша еще не развита, и почувствовал в себе силы создать собственный канал.

• Особенности работы видеоблогера: режим, команда, успехи, уроки

К съемке я приобщил свою жену. Она помогает как оператор, муза и человек, который следит за моим видом в кадре. Снимаем на iPhone.

Первый выпуск показали родным и друзьям. На видео я сидел за столом и рассказывал про «Століття Якова» Владимира Лиса. Все сказали: скучно. Скучно рассказываю, скучно жестикулирую, скучно в кадре в целом. Тогда я собственноручно сделал софтбокс для освещения, мы поклеили на одну стенку обои с изображением книг, я овладел основами монтажа, и уже второй выпуск был динамичней и со спецэффектами. Друзья и знакомые жаловались только на произношение – было слишком нечетким. Пришлось прослушать пару раз аудиокнигу Николая Погребного на эту тему. На третьем выпуске запустились официально, с анонсом в Фейсбуке.

Финансово вкладывался только в базовое оборудование: стойку для камеры, микрофон, рубашки. Ну а потом у нас начался масштабный ремонт, который продолжается до сих пор.

Сейчас я снимаю намного меньше – имею некоторые новые сторонние проекты в разработке. Когда снимал активно, то совмещал блоггинг и свою работу, как и большинство других ютуберов.

Я много экспериментирую. С рубриками, подходами к сценариям, к съемке. И я бы не назвал их ошибками, но были такие эпизоды и инсайты:

• Однажды я недостаточно хорошо выполнил работу и наговорил о книге довольно поверхностные вещи. Потом выяснил, что не увидел важной (а может и ключевой) идеи в замысле. До сих пор стыдно.

• Осуждение книг привлекает больше внимания, но и больше негатива в комментариях, местами с переходом на личности. Нужно иметь толстую кожу, чтобы нормально на это реагировать.

• Для меня любой процесс является движением вперед. Сначала я обозревал жанровые книги, потом перешел на более серьезную прозу, пока не добрался до Забужко, после которой появилось ощущение, что я уже, наверное, любую книгу смогу подробно разложить по полочкам, если захочу (поэтому сейчас у меня недостаток мотивации продолжать).

• Этому очень сложно сопротивляться, но полагаться на мнения зрителей в формировании контент-политики не стоит. Один (или даже десяток) человек обычно не выражает мнения большинства.

• Если вы делаете интеллектуальный продукт, комментаторов все равно чаще будут беспокоить ваша прическа, рубашка или фон в кадре. И, конечно, ошибки в устной речи.

Я снимаю слишком тщательно. Подготовка сценария может занимать до 10-12 часов. Съемка – 2-3 часа. Монтаж – 5-7 часов. Поэтому выпускать ролики чаще одного раза в две недели слишком сложно.

Время нахожу все сложнее. Чем больше книг прочитал, тем меньше они захватывают настолько, чтобы о них хотелось рассказывать. В то же время, чем больше ты рассказываешь о книгах в одном и том же формате, тем больше к тебе привыкают и тем меньше реагируют на новые видео. Поэтому и мотивация снимать тоже со временем теряется.

• Начинающим блогерам

Видеоблогинг уже масштабно вошел в нашу жизнь, поэтому создание чего-то нового и популярного требует незаурядной интуиции, экспертизы и креатива. А популярность требует еще и пиковой креативности в каждом видео. Посмотрите на Дружко Шоу (самый быстрорастущий русскоязычный YouTube-канал 2017 года. – ред.): с 14 миллионов просмотров в первом выпуске они просели до 1,4 миллионов – в 19-м. С украиноязычным YouTube ситуация еще хуже: лишь считанные проекты имеют больше 50 тысяч подписчиков, и эта аудитория все равно слишком мала, чтобы зарабатывать на ней большие деньги. Поэтому, по моему мнению, собственный канал стоит создавать, если:

• вы хотите поэкспериментировать и потренироваться в монтаже, работе с аудиторией, продвижении собственного бренда и других навыках, которые могут понадобиться вам в дальнейшем; • вы нуждаетесь в выражении себя и видите в видеоконтенте самый удобный способ это сделать, без больших надежд на обратную связь.

Но я не говорю, что зарабатывать на Ютубе нельзя. Скорее всего, я просто не знаю как.

  1. МАКС ШЕЛЕСТ

Канал: Субъективно об Игровых Девайсах Дата создания: 30 июня 2012 года Жанр: обзоры технологий Количество подписчиков (на 05/18): 105 618

• Первые шаги: как все начиналось

До того, как прийти в блогерство, я занимался совершенно разными вещами. Потом пришел в интернет-магазин работать контент-редактором (делал описание товаров и загружал фото). Дальше оказалось, что магазин хочет развивать свой Youtube-канал, и нужен был ведущий. Меня попробовали и взяли. С тех пор я на YouTube. Уже 6 лет.

На самом деле я всегда знал, что буду работать с видео. Я сам научился монтировать, и до работы на интернет-магазин с друзьями делал видеоблоги из поездок чисто для себя. Когда понял, что могу делать что-то за рамками канала интернет-магазина, я начал и свой собственный канал. Там и обзоры, и стримы, и блоги с путешествий. Он, как мне кажется, более «ламповый».

• Особенности работы видеоблогера: режим, команда, успехи, уроки

Поначалу, конечно, было сложно – я не умел себя вести на камеру, не умел писать понятные тексты. Всему научил основатель интернет-магазина, за что я ему очень благодарен. Смотрели, как работают наши и зарубежные коллеги, учились у них. Поначалу брали товары для обзора прямо со склада магазина, то есть, говоря проще – покупали. Потом возвращали на склад и продавали со скидкой. Потом вышли на представительства разных компаний и брали у товар у них.

Вложились в покупку оборудования. Покупали сразу хорошее, например, дорогие микрофоны-петлички. Они работают и по сей день, так что покупка себя оправдала полностью.

Блогерство – моя основная работа и я ее ни с чем не совмещаю. Разве что с работой на моем собственном канале, но это тоже блогерство.

Ошибок было множество: говорили непроверенные факты, которые увидели у других, ошибались в названиях моделей, просто неправильно снимали что-то. Самая большая ошибка – снимать сразу много видео в один день. После второго видео ты уже сам не свой, тебе ничего не хочется, ты вялый. Соответственно, и видео такое же получается. Приходится переделывать.

Снимаем ролики почти каждый день, а по выходным я снимаю на свой канал. Так что выходной у меня один, да и то не всегда. Хотя я люблю то, что делаю, поэтому не могу сказать, что это мне в тягость. Работаем в команде – на канале магазина есть операторы, они снимают и монтируют. Дома я все делаю сам. Кром

5753b4f224790ff61f51c47a8415d772_qI27fPpEMws.jpg

СОВРЕМЕННОЕ ИСКУССТВО

Modern art

Он: В какой период времени железяка стала красивой и философски значимой? Я вырос еще тогда, когда ценили умение отобразить детально человека, природу.

Она: Но ведь на самом деле требуется кое-что большее, чем внимание и точность, для того, чтобы видеть красоту. Смотря на определенного человека, вы думаете, что он красив, а иной скажет — нет. Вы рассматриваете скульптуру и восхищаетесь работой мастера больше, чем изящностью черт лица или фигуры, потому что они — результат умения скульптора. Таких погрешностей не бывает только с абстракцией, ведь вы ей придаете значение самостоятельно. Железяка много более объективна, чем внешность человека. Вы не теряетесь в своих или чужих оценочных суждениях и отрицаете общепринятую красивость.

Он: Значит вы считаете, что это прогресс? Школьник, забывающий таблицу умножения, но способный искать «высшие смыслы» — это достойная альтернатива более архаичным формам искусства, где главную роль играл все-таки некий «урок» в сюжете? Исторические события, легенды, притчи были основой изобразительного жанра.

Она: Но только образованные люди могли понимать то, что видят. Сейчас же искусство учит фантазии, пространственному мышлению, в конце концов созданию новой истории, в которой участвуют все.

Он: Получается, что мое образование теперь еще более опасно, чем раньше. В 17 веке многие меня бы ненавидел за это, ведь их судьба обделила. А теперь при равных возможностях ничто не списать на «судьбу». И мое желание привнести глубокий, «сложный» смысл можно расценить как желание усугубить социальное неравенство, вернуться во времена элитарных идеалов.

Она: Вы слишком критично подходите к вопросу, но в этом и состоит идея. Ни будь вы здесь, вряд ли бы в этих мыслях появилась такая острая потребность. Вы незримо поддались влиянию искусства, которое не признаете. То, что вы называете «провокацией» на самом деле обращено именно к вам, к вашему «я».

Он: Тогда, могу сказать, что всё это — только этап, переходный период по направлению к чему-то новому и действительно великому.

Она: Так говорили и в прошлом.

«Не старайся идти в ногу со временем, от времени никуда не денешься. Все мы — что бы ни вытворяли —поневоле современны». Сальвадор Дали

Автор: Дарья Иванова © simplebeyond.com

5753b4f224790ff61f51c47a8415d772_dqYqmyrtI0Q.jpg

ПОЧЕМУ РОДИТЬ ПОСЛЕ 30 – ЭТО НЕПЛОХАЯ ИДЕЯ

«Чем раньше, тем лучше»: так обычно говорят. Ведь забеременеть проще молодой. Вынашивать ребенка проще молодой. Осложнений также меньше. Первые годы ухода проще. Молодой организм! Такая присказка. Это нам твердят поколениями. И детки у молодых рождаются более здоровыми. А некоторые даже считают, что еще и более умными и красивыми.

Но всё это немного несовременное отношение к вопросу деторождения. Это еще из прошлых эпох, когда, чем моложе, тем выше шанс выжить и роженице, и ребенку. То есть, когда организм матери и её здоровье еще являлись определяющим фактором и в зачатии, и в вынашивании, и непосредственно в родах.

Сейчас стратегия немного иная. У нас есть современная медицина и её знания. Роды теперь можно планировать, к ним можно и нужно готовиться. Внутриутробное развитие также теперь под пристальным наблюдением врачей. Организм матери получает всю необходимую поддержку и до зачатия, и во время вынашивания, и после рождения. Сами роды стали безопасными и проходят с минимальным риском для здоровья мамы и ребенка. Поэтому, чистая физиология молодого организма: что он менее изношен, у него меньше хронических заболеваний, меньше рисков и так далее – всё это нивелируется современной медициной.

Но тут важна одна оговорка, что нужно следить за своим здоровьем. Если расчет такой, что пока молодая – побыстрей рожу, а то потом к тридцати будет ожирение, больные ноги, спина, плохая физическая форма и начнутся проблемы с сосудами, то, наверное, да, лучше пораньше. Хотя такой подход, в принципе, не лучшая стратегия на жизнь. Поэтому, аргументы, что после тридцати – сложней, ведь уже больные ноги и тяжело вынашивать – это не очень хороший аргумент. Больные ноги и плохая физическая форма – это после шестидесяти. До этого нужно следить за своим здоровьем и не запускать себя.

Так что, будем считать, что это норма для современной женщины после тридцати быть в хорошей форме и следит за здоровьем. И вот такая женщина решает завести ребенка. В чем её преимущества? Понятное дело, факторы психологической и эмоциональной готовности. Это проговаривалось много раз. Ребенок, которого ждешь и планируешь – это всегда более осознанный выбор и это всегда плюс. Родить до 25 потому что так надо или родить в 35 потому что так решила сама – тут психоэмоциональное преимущество на стороне более позднего варианта.

Второй фактор, который также часто озвучивается – это материальное состояние. Что в 35 и карьера лучше, и обеспеченность выше, и бытовые моменты как правило уже стабильные и понятные. Всё так. Но это еще и медицинское преимущество. Ведь, как уже проговаривалось, смысл современного деторождения не в том, чтобы «выжил/не выжил» и поэтому лучше бы пораньше, а смысл в том, чтобы иметь доступ к современной медицине. Желательно в её самом передовом варианте. И тут у «после 30» колоссальное преимущество. Такие женщины и чаще обращаются к планированию, и лучше следят за здоровьем до, вовремя и после беременности, и имеют большие финансовые возможности, чтобы выбирать лучшие клиники и передовые методики.

Конечно, это оптимально, когда девушке 22-25 и у неё есть варианты с крутыми клиниками. Когда врачи подвели её организм к зачатию, а затем провели её через вынашивание. Когда отличные роды и самый передовой первичный уход. Это да. Лучший вариант! Но будем честны – это доступно ограниченному кругу и там меньше 5% от населения страны. В основном, первый ребенок до 25 – это расчет на молодость организма и минимальное общение с врачами. Никакой стратегии – просто зачатие (часто даже случайное), стандартная беременность и затем ребенок, вокруг которого наспех выстраивается молодая семья.

И вот такое отсутствие четкой стратегии – не лучший вариант и в краткосрочной перспективе, и особенно в долгосрочной. В очередной раз нужно оговориться, что мы сейчас не планируем родить просто здорового ребенка. Чтобы беременность прошла нормально, чтобы роды были нормальные и без патологий. Это прошлый век решал такие задачи и успешно их решил. В 21 веке мы сейчас хотим максимальной отдачи от имеющихся на данный момент знаний. Мы, например, знаем, что чем лучше организм матери подходит к моменту зачатия, тем выше качество самой яйцеклетки. То есть здоровье малыша определяется здоровьем мамы-папы еще до зачатия. И тут желательно не курить, не пить, нормально спать, нормально есть, кушать витаминки и повышать иммунитет. И у «после 30», которая планирует ребенка и подводит организм к оптимальной форме, эта форма иногда даже лучше, чем у 25-летней, которая рассчитывает только на молодой организм.

Тоже самое касается внутриутробного развития во время беременности. Когда «сам растет» – это не лучший вариант. Развитие плода нужно контролировать и делать это тщательно. И чем больше озабоченность, что что-то пойдет не так из-за возраста, тем это может и лучше. По-крайней мере, это точно не хуже! Вынашивать ребенка в 25 и в 35 – адекватные риски и там, и там.

Ну и первые годы жизни ребенка должны протекать в условиях, когда мама-папа или просто мама, находятся в стабильном финансовом положении и стабильной семейной ситуации. Это очень важно! Например, нынешняя статистика ранних разводов, когда очень многие браки распадаются до того, как ребенку исполняется 5 лет – это нехороший вариант. Очень. Ведь первые годы жизни – это становление всех систем организма. Это полная психофизическая зависимость от родителей. Развитие нервной системы. А когда в семье кризисы, то это сказывается и на ребенке. Может не по факту, а чем-то, что аукнется в дальнейшем.

Это очень важное современное понимание, что: гены, внутриутробное развитие, первые годы жизни – определяют очень и очень многое. Например, формирование нашего мозга и всей нервной системы, а это ключевая система в нашем организме, почти зависит от этих трех факторов. И от того, как эти системы сформируются, вот буквально, до 5 лет – зависит то, что с нами будет в 55. Мы пока не можем просчитать все варианты и разложить все по полочкам, но общее понимание уже есть. Набор маминых генов, набор папиных генов, развитие эмбриона, формирование органов на начальной стадии – имеют колоссальное значение. Тут необходима адекватная стратегия, к которой нужно идти годами.

И, по сути, современные женщины после тридцати или около того – это первое поколение, которое обладает знаниями и возможностями, чтобы реализовывать стратегию максимально адекватного деторождения. Репродуктивные технологии позволяют отодвигать эту реализацию до самых поздних сроков, что тоже очень прекрасно.

Ключевым является перемена в отношении взрослой женщины к деторождению. Серьезность её подхода. Зрелость. Что она рассчитывает не на устаревшие понятия, а реализует более современный подход к планированию беременности.

Здоровый ребенок, который вырастит в здорового человека, имеющего шансы прожить максимально долгую жизнь – вот цель современного материнства. Мы, как цивилизация, справились с задачей свести к минимуму риски во время беременности и родов. Мы справились с задачей снизить детскую смертность. Теперь мы задумываемся о том, как еще на стадии планирования рождения ребенка, задать ему такое развитие, чтобы он прожил долгую и счастливую жизнь. В этом наша ответственность, как родителей. Дать человечеству более здоровое и более успешное поколение, чем мы сами.

© snob.ru

5753b4f224790ff61f51c47a8415d772__p_B0ZG4nI4.jpg

НАТАНИЭЛЬ УОТСОН: КАК ЗАСЫПАТЬ ТАК, ЧТОБЫ УТРОМ НЕ ЧУВСТВОВАТЬ СЕБЯ РАЗБИТЫМ

Президент Американской академии медицины сна предлагает действенный метод по превращению сов в жаворонков

Вы твердо решили начать день с практики йоги, но мягкая кровать в очередной раз сломала вашу железную силу воли? Конечно, мы все понимаем, что медитировать, совершенствоваться в асанах, да и просто уделить себе время проще всего ранним утром. Только на практике лечь глубокой ночью у большинства из нас выходит естественней, чем встать до рассвета: по статистике, лишь 1 человек из 10 может называться настоящим жаворонком. Президент Американской академии медицины сна Натаниэль Уотсон решил изменить эти печальные цифры и предлагает свой способ полюбить раннее пробуждение по утрам.

  1. Практикуйте «гигиену сна»

Ложиться в одно и то же время — один из лучших способов добиться глубокого сна, после которого вы действительно почувствуете себя отдохнувшим. Если вам никак не удается переместиться в кровать вовремя, постарайтесь ложиться на 15 минут раньше обычного. Затем с каждым разом передвигайте время еще на 15 минут раньше. Более радикальные перемены расписания приведут к тому, что вы будете просто ворочаться, пока организм будет дожидаться «привычного» времени сна.

  1. Научитесь завершать дела раньше

Найти баланс между хорошим самочувствием, личными делами и работой — задача не из легких. Натаниэль Уотсон советует заканчивать все дела на час раньше обычного для того, чтобы все это время спокойно готовиться ко сну.

  1. Создайте рутину

Организуйте себе ежедневный ритуал, который поможет расслабиться. Например, выпивайте чашку настоя ромашки за 20 минут до отхода ко сну. Организм будет принимать это за сигнал, что приближается время сна.

  1. Уделяйте время сну днем

Если вы чувствуете, что недоспали ночью, можно недолго поспать днем. Только не проспав весь рабочий день в тайне от коллег, а вздремнув не более 30 минут в период с 13 до 15 часов. В противном случае эффект от дневного сна будет похож на тяжелое похмелье.

  1. Следите за тем, сколько едите и пьете

Натаниэль Уотсон повторяет то, что мы уже слышали не раз от других экспертов: не стоит ложиться в постель чересчур сытым или чересчур голодным — ощущение дискомфорта и в том, и в другом случае точно не даст вам уснуть. То же касается и напитков: чем больше вы употребите жидкости на ночь, тем больше вероятность ночного пробуждения. И как бы некоторым из нас не хотелось верить в обратное, многочисленные исследования подтверждают: все содержащие кофеин или алкоголь напитки негативно влияют на сон.

  1. Выключите электроприборы

Любой свет нарушает биологический ритм организма. Исследования Американского химического общества показали, что экраны телефонов, планшетов и любой другой компьютерной техники излучают коротковолновой свет в синей части спектра. Для сна он вреден даже больше, чем естественный, поскольку вызывает усталость глазных мышц. Так что завершайте просмотр френдленты Facebook как минимум за час до того, как планируете уснуть.

  1. Подготовьтесь заранее

Хорошо, теперь у вас появился свободный час, а нагружать мозг никак нельзя. Что делать с освободившимся временем? Приготовьте все, что вам понадобится утром: коврик для йоги, сумку со спортивной формой или здоровый завтрак. Чем меньше утомительной рутины вас ожидает утром, тем легче будет подняться с постели.

  1. Устройтесь уютно

Нет смысла экспериментировать: 18 градусов — идеальная температура для сна. И не забудьте про матрас — он должен поддерживать тело в естественном положении и быть комфортным. Национальная ассоциация сна США утверждает, что распространенное мнение о пользе жесткого матраса — всего лишь миф. То же относится и к подушкам: мягкие они или твердые — вопрос нашего собственного выбора. Менять их стоит, только когда они потеряют форму. В отличие от матраса: покупать новый необходимо примерно раз в восемь лет.

Подготовил Александр Мурашев © snob.ru

553e2898e7f71e64d745afce3dc6a786_VA-kDpnoiEU.jpg

Сильное плечо: тренеры, стоящие за победами людей с инвалидностью

Эти люди достойны восхищения. Они ежедневно доказывают, что в каждом из нас живёт супергерой и все мы способны на большее. В Международный день инвалида "Наш Киев" пообщался с тремя спортивными тренерами, которые не просто помогают людям с инвалидностью вернуться к полноценной жизни, но и ведут их к успеху.

• Алеся Шевченко

Алеся — тренер клуба CrossFit Banda. С ветеранами АТО, потерявшими конечности, она работает с июня 2016 года. Сейчас в группе регулярно занимаются 11 человек, шесть из них — на профессиональном уровне. Тренируются ребята два-три раза в неделю и очень обижаются, когда им пытаются уменьшить нагрузку по сравнению с другими.

Все началось с того, что однажды в клуб пришел Евгений Коваль, автор проекта “Игры героев” (соревнования по кроссфиту среди бойцов АТО, потерявших в бою части тела), и попросил директора Александра Кравченко подготовить ребят к соревнованиям. Ребятам понравилось, и они продолжили заниматься.

“Изначально тяжелее всех, наверное, было мне, ведь когда видишь такого человека, хочется его пожалеть, не нагружать. А они, наоборот, на это сильно обижаются. Ребята часто оставались после тренировок, дополнительно занимались, лишь бы не казаться слабее остальных. И сейчас их тренировки действительно ничем не отличаются от других. В моей команде есть атлет, который участвует в соревнованиях наравне с обычными людьми”, — рассказывает Алеся.

Сейчас девушка без преувеличения может назвать ребят друзьями. Они вместе ездят на соревнования, гуляют в перерывах между ними, часто созваниваются, обсуждают тренировки и даже личные моменты.

“У нас нет строгих взаимоотношений по типу “тренер — атлет”. Для ребят очень важно доверие и общение. И мне приятно общаться с ними”, — говорит Алеся.

Пока что ребята участвовали только в украинских соревнованиях, но четверо из команды уже готовятся к Invictus Games — международным мультидисциплинарным соревнованиям бывших и действующих военных, ставших инвалидами, которые пройдут в следующем году в Канаде.

• Роман Король

Роман профессионально занимался спортом всю жизнь. Он был в составе национальной сборной Украины по триатлону и входил в двадцатку лучших спортсменов Европы. Однако несколько лет назад он принял решение закончить личную карьеру и стать гайдом для незрячего спортсмена. Сейчас Роман тренирует сборную Украины по паратриатлону.

“Однажды тренер предложил мне стать гайдом для незрячего спортсмена. На тот момент он только плавал, но хотел заниматься триатлоном. Для этого незрячему нужен гайд, который будет проходить дистанцию вместе с ним и направлять его. Так мы с Васей начали тренироваться вместе и выступать на соревнованиях”, — комментирует Роман.

Позже он организовал в Киеве свой триатлон-клуб для любителей, где тренирует в том числе и людей с инвалидностью. Одна из его нынешних подопечных уже выиграла чемпионат Украины по паратриатлону и вошла в сборную страны, для другого мальчика только недавно удалось найти тандем.

“Я к ребятам отношусь как к полноценным людям. Где надо помочь, я, естественно, помогаю, но в остальном никакой разницы между ними и другими людьми не делаю”, — говорит Роман.

• Андрей Онистрат

Андрей — украинский бизнесмен, вице-президент Федерации триатлона Украины, известный также как “Бегущий банкир”. Он тренирует бывшего командира взвода десантников Сергея Романовского, потерявшего в АТО ногу. Помогает ребятам триатлонист Назар Дорош.

Сергей получил первый в стране спортивный протез и сейчас готовится к соревнованиям.

По словам Андрея Онистрата, в Украине живут сотни людей, получивших инвалидность в результате военных действий на востоке страны. 90% из них пребывают в подавленном состоянии, а из оставшихся 10% только 2% действительно готовы работать, тренироваться дважды в день и принимать участие в каких-либо соревнованиях. Именно с этими 2% хочется работать и показывать пример остальным.

“Мы с Сергеем начали заниматься в начале лета. Научились бегать, плавать, ездить на велосипеде с одной ногой. На соревнованиях еще не выступали, хотя уже пробежали один киевский марафон. В следующем году хотим сделать Iron Man, а в 2020 году податься на Олимпиаду”, — комментирует Андрей.

Автор: Ирина Безкоровайная © nashkiev.ua

553e2898e7f71e64d745afce3dc6a786_cvg8TCfIF7A.jpg