Присоединиться

Перекручене сало з часником

Перекручене сало з часником - простий рецепт дуже смачної і популярною, особливо серед чоловіків, намазки. Готується перекручене сало з часником зовсім не складно, а подавати його дуже смачно на скибочках чорного хлібця до супу, борщу чи просто в якості закусочних бутербродів під міцні напої.

Час приготування: 30 хвилин Основний інгредієнт: сало

Список інгредієнтів

сало - 500 г часник - 2-3 зубчики червоний мелений перець - 1/2 ч. Ложки зелень кропу і петрушки - за смаком чорний мелений перець - за смаком сіль - за смаком

Спосіб приготування

Сало без шкурки нарізати довільно шматочками і двічі пропустити через м'ясорубку. Додати сіль з перцем і пропущений через землянку часник. Ретельно перемішати.

Свіжу зелень помити, обсушити й подрібнити зручним для Вас способом. Викласти в сало, додати червоний мелений перець і знову перемішати. Перекласти отриману масу в скляну баночку і помістити в холодильник. Так само цю намазки можна загорнути у фольгу у вигляді ковбаски і заморозити в морозилці.

Смачного!

38da97bdc1ab5425eee933ae0c74ec5a_GaX2dmPcEBU.jpg