Присоединиться

Запеченные куриные фрикадельки👌

Ингредиенты:

• Куриное филе - 1, 5 кг • Томаты протертые - 500 мл • Рис басмати - 50 г • Яйцо - 1 шт • Чеснок - 10 г • Натуральный йогурт- 3 ст. л • Вода - 150 мл • Специи - по вкусу • Соль, перец - по вкусу • Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Филе превращаем в фарш. Рис отвариваем до полуготовности. Смешиваем фарш с рисом и яйцом, солим, перчим, добавляем чеснок и хмели-сунели. Формируем шарики и выкладываем в противень смазанный маслом. Для соуса смешиваем протертые томаты с йогуртом, добавляем воду, соль, перец и подсластитель. Заливаем тефтели и выпекаем при 200С 1 час, последние 20 минут дополнительно включаем гриль(не обязательно). Подсластитель придаст легкую сладость соусу и тефтели будут казаться еще вкуснее, ведь наш организм воспринимает сладкие блюда, как самые вкусные.

Приятного аппетита!

b66a321bcf1afb7285525420387f2a33_TwR9MOl1E0w.jpg