Присоединиться

Минутка вкусной и полезной пищи Лёгкий летний салат с киноа, рукколой и томатами.

Время приготовления: 30 мин. Количество порций:1 порция. Калорийность: 269 ккал.

Ингредиенты: Киноа - 100 г Томаты - 100 г Лимон (лимонный сок) - 3 г Кинза - 2 г Сахар - 3 г Соль - 3 г Масло (оливковое) - 10 г Лук (маринованный красный) - 30 г Руккола – 15 г

Приготовление: 1) Нарезать лук, добавить сахар, соль и лимонный сок — оставить смесь настояться в течении 30 минут. 2) Отварить киноа и остудить. Смешать с настоявшейся смесью. 3) Нарезать томаты мелкими кубиками. 4) Смешать киноа с томатами, мелко рубленной кинзой и маринованным луком, заправить оливковым маслом. 5) Украсить салат рукколой. Приятного аппетита!

68696173780d975ee7b28b686ec815f7_S-YvswlJrjQ.jpg